Чашка кофе в день предупредит повреждение сетчатки глаз

Просмотров: 2131

Опубликовано 05.05.2014, 21:20 (мск) Клара Галиева в Диетология, Новости, Офтальмология

Очень плохая статьяПлохая статьяТак себе статьяХорошая статьяОтличная статья (Читатели ещё не оценили запись, станьте первым!)
Загрузка...

Любители кофе, радуйтесь! Помимо энергии, говорят ученые по питанию, есть еще другая польза для здоровья от ежедневной чашки кофе: это предотвращение ухудшения зрения и возможной слепоты от дегенерации сетчатки из-за глаукомы, старения и диабета.

В зернах кофе содержится, в среднем, только 1% кофеина, но он содержит от 7 до 9% хлорогеновой кислоты (CLA). Это сильный антиоксидант, который предотвращает дегенерацию сетчатки у мышей.

Сетчатка представляет собой тонкий слой ткани на задней стенке глаза с миллионами светочувствительными клетками и другими нервными клетками. Она также является наиболее метаболической активной тканью, требующей высоких уровней кислорода. Недостаток кислорода и свободных радикалов приводит к повреждению тканей и потере зрения.

В исследовании глаза мыши были обработаны оксидом азота, который вызывает окислительный стресс и свободные радикалы, это приводит к дегенерации сетчатки, но у мышей, которым предварительно ввели CLA, не произошло повреждение сетчатки.

Предыдущие исследования показали, что кофе также снижает риск таких хронических заболеваний, как болезнь Паркинсона, рак предстательной железы, сахарный диабет, болезнь Альцгеймера и связанные с возрастом когнитивные нарушения.


Клара Галиева (3802 Статей)
Должность - Автор новостного блока. Врач-невропатолог. г. Санкт-Петербург.