Соевые продукты не защищают от рака эндометрия

Просмотров: 1475

Опубликовано 20.06.2014, 12:34 (мск) Клара Галиева в Диетология, Новости, Онкология

Очень плохая статьяПлохая статьяТак себе статьяХорошая статьяОтличная статья (Читатели ещё не оценили запись, станьте первым!)
Загрузка...

Соевые продукты являются диетическим источником изофлавонов, растительного происхождения эстрогена. Некоторые исследования выявили их раковые защитные свойства. В вопроснике о питании специально попросили указать о потреблении соевых продуктов питания, таких как суп мисо, тофу и соевое молоко.

Женщины были разделены на три группы в соответствии с потреблением соевых продуктов и изофлавонов. В дальнейшем у 112 женщин был диагностирован рак эндометрии.

Женщины, потребляющие больше изофлавонов, были старшего возраста, менее вероятно курильщики, не употребляющие алкоголь и кофе, и, скорее всего, имеющие диабет. Они также употребляли фрукты и овощи в большом количестве.

Рассматривая конкретно тофу, мисо суп и соевые продукты, исследователи не обнаружили связи с раком эндометрия. Ни более высокий уровень потребления всех соевых продуктов и изофлавонов не был связан с риском рака эндометрия после корректировки с учетом таких факторов, как возраст, употребление алкоголя, курение, индекс массы тела, менопауза, потребление кофе.

«Наше исследование показало, что потребление сои и изофлавонов не были связано с риском рака эндометрия. Хотя заболеваемость раком эндометрия значительно ниже в странах Азии, заболеваемость растет. Мы также знаем, что потребление соевых продуктов среди японцев очень высоко», — утверждает Motoki Iwasaki, институт эпидемиологии, Токио, Япония.

ПОДРОБНЕЕ В НАУЧНОЙ СТАТЬЕ:

Budhathoki, S; Iwasaki, M; Sawada, N; Yamaji, T; Shimazu, T et al. Soy food and isoflavone intake and endometrial cancer risk: the Japan Public Health Center-based prospective study // BJOG: An International Journal of Obstetrics & Gynaecology (2014)


Клара Галиева (3802 Статей)
Должность - Автор новостного блока. Врач-невропатолог. г. Санкт-Петербург.