© Flickr / Rodger Evans
Авторы небольшого исследования заключают, что витамин С эффективен для уменьшения сужения кровеносных сосудов, которое встречается при ожирении.
Исследователи сравнили эффекты витамина С и физических упражнений на белок, известный как эндотелина-1, который действует на мелкие кровеносные сосуды. При избыточном весе и ожирении активность эндотелина-1 повышается, мелкие сосуды сжимаются и меньше реагируют на кровоток. Исследователи объясняют, что уменьшение активности эндотелина-1 в повседневной жизни может быть сложной задачей.
Кейтлин Доу (Caitlin Dow), научный сотрудник университета Колорадо, провела исследование, чтобы изучить витаминные добавки для улучшения функции сосудов, которые также могут понизить активность эндотелина-1.
В исследовании участвовало 35 человек с избыточным весом. 20 участников в течение 3 месяцев принимали добавки и 15 участников проводили аэробные тренировки.
Исследователи обнаружили, что ежедневная добавка витамина С в дозе 500 мг в день и аэробные упражнения одинаково уменьшают сужение сосудов.
Подробнее в научной статье:
Caitlin Dow et al. Vitamin C supplementation reduces ET-1 system activity in overweight and obese adults // 14th International Conference on Endothelin in Savannah, GA, 4 September 2015
