Калийная соль может предотвратить остеопороз

Просмотров: 1429

Опубликовано 16.01.2015, 14:25 (мск) Клара Галиева в Диетология, Новости, Ортопедия

Очень плохая статьяПлохая статьяТак себе статьяХорошая статьяОтличная статья (1 баллов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Исследование, изданное в журнале Osteoporosis International, показало, что высокое потребление калийных солей значительно уменьшает выделение кальция и кислоты в моче.

Актуальность проблемы

Остеопороз наблюдается почти у трех миллиона человек в Великобритании. Одна из двух женщин и один из пяти мужчин в возрасте старше 50 лет ломают кости из-за низкой плотности костей. Это исследование показывает, что употребление фруктов и овощей может повысить прочность наших костей и предотвратит остеопороз.

Результаты исследования

«Это означает, что избыточная кислота нейтрализована и костный минерал сохранен», — сказала ведущий автор, доктор Хелен Ламберт (Helen Lambert) из университета Суррея. «Избыток кислоты в организме образуется в результате типичной западной диеты с высоким содержанием животных и зерновых белков, которые ослабляют кости. Наше исследование показывает, что калийные соли могут предотвратить остеопороз и снизят резорбцию костной ткани».

Хотя костная резорбция и образование костной ткани — это естественный процесс, позволяющий костям расти, и помогающий при остеопорозе, при различных состояниях баланс может сместиться, что приведет к хрупкости и переломам костей.

Литература

Lambert H. et al. The effect of supplementation with alkaline potassium salts on bone metabolism: a meta-analysis //Osteoporosis International. — 2015. — Т. 26. — №. 4. — С. 1311−1318.


Клара Галиева (3803 Статей)
Должность - Автор новостного блока. Врач-невропатолог. г. Санкт-Петербург.