Употребление чернослива защищает от потери костной массы, вызванной ионизирующей радиацией, утверждают авторы нового исследования, опубликованного в журнале Scientific Reports. Исследователи говорят, что их выводы имеют важные последствия для лиц, подверженных воздействию ионизирующей радиации. К ним относятся больные раком, подвергающиеся радиотерапии, космонавты, работники, связанные с радиацией, и жертвы аварий на атомных станциях.
“Потеря костной массы, вызванная ионизирующим излучением, представляет собой угрозу для людей, которые подвергаются радиации”,- объясняет Ненси Турнер (Nancy Turner). “Радиация повышает ломкость костей как у животных, так и у людей”.
К чему может привести остеопороз?
Потеря костной массы может привести к развитию остеопороза – заболевание, при котором кости становятся хрупкими и уязвимыми к перелому. По оценкам, остеопороз вызывает более 8,9 млн. переломов во всем мире ежегодно.
Ученые решили исследовать ряд методов, которые, по их мнению, могли бы влиять на механизмы, связанные с костными повреждениями, такие как радиационно-индуцированный окислительный стресс.
Авторы исследования проверили различные антиоксиданты и противовоспалительные препараты на мышах, которые подверглись воздействию ионизирующей радиации. Ученые оценили последствия вмешательства, которые влияли на экспрессию генов, а также на потерю костной массы. Они изучили пять различных антиоксидантов (аскорбиновую кислоту, N-ацетил-цистеин, L-селенметионин, дигидролипоевую кислоту и витамин Е), ибупрофен и чернослив.
Ученые обнаружили, что сушеные сливы были наиболее эффективными при снижении экспрессии генов Nfe2l2, RANKL, Mcp1, OPG и TNF-alpha, которые имеют отношение к разрушению костей. Чернослив также был эффективен для предотвращения потери костной ткани, вызванной ионизирующей радиацией.
Хотя исследователи не могут объяснить, почему чернослив защищает кости от повреждений, они отмечают, что данный плод содержит ряд полифенолов – в том числе галловую кислоту, хинной кислоту, кумаровую кислоту и рутин, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
“Чернослив содержит биологически активные компоненты, которые помогают при лучевой терапии или при воздействии космического излучения во время длительных космических полетов”, – говорит доктор Турнер. “Из этого исследования можно сделать вывод, что чернослив предотвращает облучение как в космосе, так и на Земле”.
В прошлом году другое исследование Турнера показало, что чернослив может снизить риск развития рака толстой кишки.
Подробнее в научной статье:
Schreurs A. S. et al. Dried plum diet protects from bone loss caused by ionizing radiation //Scientific reports. – 2016. – Т. 6.
Для отправки комментария необходимо войти на сайт.