Томатный сок помогает снизить вес

Томатный сок помогает снизить вес
Томатный сок помогает снизить вес

Результаты исследования опубликованы в научном журнале Nutrition.

Научная работа проведена в медицинском университете Тайваня. По материалам исследования известно, что 25 здоровых женщин, возраст которых составлял 20-30 лет, выпивали стакан томатного сока в день в течение 8 недель.

По результатам исследования известно, что в среднем объем талии у женщин уменьшился на 2 см, а уровень холестерина в крови снизился приблизительно на 10 %. За весь период эксперимента участницы похудели в среднем на 0,5 килограмм.

«Помидоры могут играть ключевую роль в управлении веса», — говорит диетолог Азмина Говинджи (Azmina Govindji). 

Другой эксперт из области питания утверждает, что научная работа проведена не совсем корректно, так как не было предоставлена группы сравнения (контрольная группа женщин, не принимавшая томатный сок).

До этого ученые уже доказывали пользу томатного сока при сердечно-сосудистых и онкологических заболеваниях.

Li, Yu-Fen; Chang, Ya-Yuan; Hunag, Hui-Chi; Wu, Yi-Chen; Yang, Mei-Due et al. (2015) Tomato juice supplementation in young women reduces inflammatory adipokine levels independently of body fat reduction // Nutrition