Пляжи Флориды свободны от плотоядных бактерий

Просмотров: 217

Опубликовано 18.06.2015, 23:41 (мск) Клара Галиева в Инфекционные болезни, Новости

Очень плохая статьяПлохая статьяТак себе статьяХорошая статьяОтличная статья (Читатели ещё не оценили запись, станьте первым!)
Загрузка...
пляж, Флорида, Vibrio vulnificus, плотоядные бактерии

Пляжи Флориды свободны от плотоядных бактерий

Недавно СМИ сообщали о риске инфицирования плотоядными бактериями на пляжах Флориды. Заражение Vibrio vulnificus может быть серьезным, а иногда и смертельным.

Должностные лица заявили, что «пляжи Флориды являются безопасными, и риск заражения минимален, если принять надлежащие меры предосторожности». Это указывает на то, что инфекции, вызванные бактериями Vibrio vulnificus, встречаются редко.

В. vulnificus находится в том же семействе бактерий, которые вызывают холеру. Как правило, они живут в теплой, соленой морской воде, и в тот временной сезон, когда инфекции встречаются редко, они могут вызвать серьезные заболевания или даже смерть.

Люди могут заразиться Vibrio Vulnificus, если будут есть сырые морепродукты — особенно устрицы. Лица с открытыми ранами также могут подвергаться инфекции при непосредственном контакте с морской водой.

Недавнее сообщение в СМИ о Vibrio Vulnificus, которых называют «плотоядными» бактериями, потому что они поступают через открытую рану, напомнило людям о том, как защитить себя от инфекции.

Каждое лето, когда много людей посещают пляж, увеличивается рост зарегистрированных с инфекцией Vibrio vulnificus. Пока в этом году в штате Флорида было восемь зарегистрированных случаев заражения Vibrio vulnificus и две смерти. В прошлом году (2014) было 32 зарегистрированных случая заражения и семь случаев смерти.

Vibrio vulnificus попадают в открытые раны, которые приводят к язвам. Бактерии вызывают рвоту, понос и боли в животе. Здоровые люди, как правило, имеют слабую реакцию, но болезнь может быть серьезной у людей с ослабленной иммунной системой, особенно если они имеют хронические заболевания печени. Бактерии могут попасть в кровь и вызвать опасные для жизни симптомы, такие как сыпь, лихорадка, озноб и снижение артериального давления (септический шок).

Департамент здравоохранения Флорида дает следующие советы для предотвращения инфекции Vibrio vulnificus:

Не ешьте сырых моллюсков — устриц в частности

Моллюсков в оболочке кипятите до тех пор, пока раковина не откроется и затем кипятите еще 5 минут

Не ешьте моллюсков, которые не открываются во время приготовления пищи

Устриц варите не менее 3 минут, или обжаривайте в масле, по крайней мере, 10 минут

Не позволяйте сырым морепродуктам соприкасаться с приготовленной пищей

Ешьте моллюски сразу после приготовления и храните их в холодильнике

При обращении с сырыми моллюсками используйте перчатки

Если у вас есть открытая рана или повреждение кожи — не купайтесь в море.

Хотя В. vulnificus может привести к заболеванию, возбудитель имеет функцию заживления — недавнее исследование сообщило, что токсин, выделяемый В. Vulnificus, ингибирует рост раковых клеток.

Подробнее:

Florida Department of Health опубликовано 15 июня 2015


Клара Галиева (3857 Статей)
Должность - Автор новостного блока. Врач-невропатолог. г. Санкт-Петербург.