Безопасно ли пить дистиллированную воду?

Вода имеет решающее значение для поддержания хорошего здоровья. Поскольку вода не содержит калорий или сахара, это лучший выбор, чем газированные напитки или фруктовый сок, которые насыщены сахарами и фактически удаляют воду из организма.

Существует много видов воды, доступной для питья, в том числе:

Простая водопроводная вода;

Родниковая вода;

Дистиллированная вода;

Дистиллированная вода образуется из пара кипящей воды. При кипячении воды минералы и другие примеси разрушаются, оставляя дистиллированную воду в «чистом» состоянии. Из-за этого некоторые люди считают, что дистиллированная вода может помочь очистить организм от ненужных химических веществ. Однако другие люди считают, что минералы, содержащиеся в питьевой воде, необходимы для хорошего здоровья.

Почти вся вода содержит в себе некоторые примеси. Эти примеси могут включать:

полезные минералы;

питательные вещества;

загрязняющие вещества.

Из дистиллированной воды удаляют эти примеси путем кипячения и выпаривания. Дистилляция – старый метод очистки воды. Тем не менее, это относительно сложный процесс и его трудно провести дома без аппарата для перегонки воды.

Основные риски употребления дистиллированной воды связаны с отсутствием растворенных минералов, таких как магний и кальций. Некоторые из неблагоприятных последствий употребления только дистиллированной или низкой минеральной воды включают:

Снижение метаболической функции организма;

Увеличение выхода мочи, что может привести к дисбалансу электролитов;

Неспособность заменить минералы, потерянные через пот.

Когда организм теряет воду через потоотделение и мочу, он теряет натрий и другие минералы. Чтобы организм функционировал должным образом, эти минералы должны быть заменены. Поскольку большинство людей едят и пьют разнообразные продукты и напитки в течение дня, то они получат из других источников соли и полезные минералы. Тем не менее, голодание в течение продолжительного периода времени и употребление только дистиллированной воды может быть опасным, потому что человек не получает минералы.

В экстремальных случаях, когда человек употребляет только дистиллированную воду и не получает надлежащего питания, может возникнуть состояние, называемое «ацидоз». Это состояние развивается в результате изменения баланса pH крови.

Баланс pH дистиллированной воды составляет 7,0, а баланс pH крови должен оставаться между 7,35 – 7,45. Ацидоз развивается, когда уровень pH крови падает ниже 7,35, что может привести к тяжелым последствиям для здоровья.

Какова польза употребления дистиллированной воды?

Эти преимущества могут включать:

Очищение организма чистой водой: при употреблении дистиллированной воды человек потребляет воду без каких-либо других добавок.

Снижение риска заболевания: дистилляция удаляет патогены, передающиеся через воду. Большинство бактерий не выживают при дистилляции.

Снижение риска употребления вредных веществ: в дистиллированной воде нет химических веществ.

Дистиллированная вода безопасна для питья в умеренных количествах. В разнообразных напитках и безалкогольных напитках содержится дистиллированная вода. Однако когда дистиллированная вода является единственным видом воды, которую пьет человек, могут возникнуть потенциальные последствия для здоровья вплоть до смерти.

Литература

Kamrin M. et al. Distillation for home water treatment //Extension bulletin: Water quality series (USA). – 1990.