Ожирение: в новом докладе ВОЗ акцент смещается с индивидуальных на социальные причины

В новом докладе Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) подчеркивается важность структурных факторов, способствующих ожирению. В докладе описывается отсутствие прогресса в борьбе с растущими показателями избыточного веса и ожирения по всей Европе. Согласно отчету, ни одна европейская страна не достигла целей по борьбе с ожирением, поставленных ВОЗ в 2015 году. Организация предлагает устранить социальные факторы, которые подрывают здоровое питание.

В 2015 году Всемирная организация здравоохранения установила цель остановить рост показателей ожирения в рамках своих усилий по сокращению числа смертей от неинфекционных заболеваний к 2025 году. Согласно Региональному докладу ВОЗ об ожирении за 2022 год, ни одна из 53 стран Европейского региона в настоящее время не достигла этой цели. ВОЗ опубликовала план по ускорению прогресса в борьбе с ожирением, который возлагает на человека меньшую нагрузку по поддержанию здоровых привычек питания.

В пресс-релизе ВОЗ заявляет:

«В новом докладе ВОЗ описывается, как политические меры, направленные на экологические и коммерческие детерминанты плохого питания на уровне всего населения, вероятно, будут наиболее эффективными для обращения вспять эпидемии ожирения, устранения неравенства в питании и создания экологически устойчивых продовольственных систем».

Джошуа Петимар (Joshua Petimar) сказал: «Улучшение питания и здоровья требует, чтобы мы переключили наше внимание с «личной ответственности» на более широкие общественные решения. На пищевое поведение негативно влияют многие макроскопические факторы, такие как хищническая практика в промышленности, плохой доступ к продовольствию, недоступность здоровой пищи и другие. Предлагаемые решения, которые фокусируются на индивидуальной ответственности без учета социальных факторов, не устраняют основные угрозы для питания и здоровья населения».

В докладе делается вывод, что барьеры на пути реализации эффективной политики в области ожирения включают «продолжающееся повествование о том, что борьба с ожирением является обязанностью отдельного человека, а не ответственностью общества в целом, включая правительства».

Артур Делькур (Arthur Delcourt), дипломированный диетолог и ученый из Католического университета Лувена (Université Catholique de Louvain) в Бельгии, говорит: «Так грустно отмечать, что ожирение продолжает свою эпидемию по всему миру. Согласно новому докладу ВОЗ, 25% граждан Европы страдают ожирением. Это большой провал для политиков, организаций общественного здравоохранения, медицинского персонала и исследователей».

В пресс-релизе директор Европейского регионального бюро ВОЗ Ханс Анри Клюге (Hans Henri Kluge) подчеркивает универсальность растущей проблемы: «Ожирение не знает границ. В Европе и Центральной Азии ни одна страна не сможет достичь глобальной цели ВОЗ по борьбе с прекращением роста ожирения. Страны нашего региона невероятно разнообразны, но каждая из них в той или иной степени сталкивается с трудностями. Создавая более благоприятные условия, поощряя инвестиции и инновации в области здравоохранения, а также развивая сильные и устойчивые системы здравоохранения, мы можем изменить траекторию ожирения в регионе».

Статья по теме: Ожирение может привести к раку: теперь ученые выяснили, почему.