В новом исследовании, опубликованном в журнале Scientific Reports, ученые из Университета Глазго (University of Glasgow) обнаружили, что более раннее начало болезней и старение у обездоленных людей может быть связано с нарушением здоровья кишечника и плохим питанием.
Актуальность вопроса
Несбалансированная диета с низким содержанием свежих фруктов и овощей связана с ускоренным старением и ранним началом соматических заболеваний. Более высокие уровни бетаина обнаруживаются у людей, которые потребляют много продуктов, богатых бетаином, таких как киноа, шпинат, обогащенные злаковые продукты, отруби и свекла. Поскольку потребление фруктов и овощей ниже в некоторых социально-экономических группах, исследователи полагают, что это частично может объяснить низкий уровень бетаина.
Материалы и результаты исследования
Ученые проанализировали состав кишечного микробиома у обездоленных людей и обнаружили, что в нем было больше патогенных – вызывающих болезни – бактерий, которые ассоциируются с биологическим старением организма. Результаты исследования также показали, что у людей с низким социально-экономическим положением наблюдается дефицит бетаина в кишечнике – питательного вещества, обычно получаемого из здоровой сбалансированной диеты, содержащей свежие овощи и фрукты.
Исследователи считают, что обилие патогенных бактерий, обнаруженных у людей с низким социально-экономическим статусом, в сочетании с низким уровнем полезных питательных веществ, таких как бетаин, может объяснить, почему эти люди подвержены биологическому старению.
Авторы другого исследования утверждают, что язвенный колит связан с изменением микробиома кишечника.
Ведущий специалист отдела организации клинических исследований, терапевт, врач ультразвуковой диагностики АО «СЗЦДМ» (г. Санкт-Петербург), главный редактор, учредитель сетевого издания Medical Insider, а также автор статей
E-mail для связи – [email protected];
