Диета с высоким содержанием жиров увеличивает талию и уменьшает мозг

Авторы нового исследования из Австралии и Китая установили, что у мышей, которых кормили диетой с высоким содержанием жиров в течение 30 недель, наблюдалось ухудшение когнитивных способностей, включая развитие тревоги, депрессии и обострение болезни Альцгеймера. Мыши с нарушенной когнитивной функцией также с большей вероятностью набрали избыточный вес вследствие нарушенного метаболизма, вызванного изменениями в головном мозге. Результаты исследования опубликованы в научном журнале Metabolic Brain Disease.

Актуальность работы

Авторы исследования, нейробиолог и биохимик Лариса Бобровская (Larisa Bobrovskaya), утверждают, что их исследование дополняет растущий объем доказательств, связывающих хроническое ожирение и диабет с болезнью Альцгеймера, число случаев которого, по прогнозам, достигнет 100 миллионов к 2050 году.

«Ожирение и диабет нарушают центральную нервную систему, усугубляя психические расстройства и снижая когнитивные способности. Мы продемонстрировали это в исследовании на мышах», — комментирует Бобровская.

Материалы и методы исследования

В ходе исследования мышей случайным образом распределяли и кормили стандартной диетой или диетой с высоким содержанием жиров в течение 30 недель, начиная с восьминедельного возраста. Потребление пищи, масса тела и уровень глюкозы контролировались с различными интервалами, наряду с тестами на толерантность к глюкозе и инсулину и когнитивной дисфункцией.

Жирная пища может не только увеличить талию, но и нанести ущерб головному мозгу

Мыши на диете с высоким содержанием жиров набрали больше веса, у них развилась инсулинорезистентность и они начали вести себя ненормально по сравнению с теми, кого кормили стандартной диетой.

Генетически модифицированные мыши с болезнью Альцгеймера показали значительное ухудшение когнитивных способностей и патологические изменения в головном мозге, когда их кормили диетой с высоким содержанием жиров.

«У людей с ожирением риск развития депрессии увеличивается примерно на 55%, и диабет удваивает этот риск», — заключает Бобровская. «Наши результаты подчеркивают важность борьбы с глобальной эпидемией ожирения. Сочетание ожирения, возраста и диабета с большой вероятностью приведет к снижению когнитивных способностей, болезни Альцгеймера и другим психическим расстройствам».

Авторы другого исследования выявили новый ген болезни Альцгеймера у женщин.

Перед применением советов и рекомендаций, изложенных на сайте «Medical Insider», обязательно проконсультируйтесь с врачом!

  telegram