По данным нового исследования, кальций не вызывает проблемы с сердцем.
«Наше исследование показало, что употребление препаратов кальция, которое определяется как не более 2000 миллиграммов кальция в день, не является фактором риска для ишемической болезни», — говорит профессор Конни Уивер (Connie Weaver). «Опасение, что кальций является фактором риска, привело к тому, что люди перестали его принимать. Это вызывает беспокойство, потому что кальций необходим для укрепления костей».
Уже значительно увеличились случаи остеопороза, которые встречаются у каждой второй женщины старше 50 лет, и у 20 % мужчин происходят переломы шейки бедра.
Свою научную работу Уивер проводил на свиньях. В течение шести месяцев одну группу свиней кормили нормальной диетой, второй группе давали по 2000 мг препаратов кальция в день, а третью кормили молочными продукты, которые содержали кальций.
Исследователи с помощью технологии изотоп 41 проследили отложение кальция через ускоритель масс-спектрометрии. Данный метод измеряет количество кальция и определяет его нахождение в артерии. Исследователи также использовали УЗИ. В группе, где давали препараты кальция, не обнаружили закупорку артерий.
«Не было причин для беспокойства и для других групп, потому что с молочными продуктами в организм поступает 300 мг кальция, это то, что необходимо для здоровья костей», — утверждает Уивер.
Подробнее в научной статье:
Phillips-Eakley, Alyssa K.; McKenney-Drake, Mikaela L.; Bahls, Martin; Newcomer, Sean C.; Radcliffe, John S. et al. (2015) Effect of High-Calcium Diet on Coronary Artery Disease in Ossabaw Miniature Swine With Metabolic Syndrome // JAHA — vol. 4 (8) — p. e001620
Для отправки комментария необходимо войти на сайт.