Отходы пивоварения могут помочь регенерации костной ткани

Просмотров: 1794

Опубликовано 11.06.2014, 18:57 (мск) Хусаинов Руслан Халилович в Новости, Ортопедия, Травматология

Очень плохая статьяПлохая статьяТак себе статьяХорошая статьяОтличная статья (Читатели ещё не оценили запись, станьте первым!)
Загрузка...

Ученые разработали биосовместимые материалы из пищевых отходов (в основном из отходов пивоварения), которые будут использоваться для регенерации костной ткани. Эти новые материалы можно рассматривать в качестве альтернативы нынешним синтетическим протезам, которые являются более дорогими и вредными для окружающей среды.

Отходы, полученные в процессе варки пива, содержат основные химические компоненты, найденные в костной ткани (фосфор, кальций, магний и кремнезем), которые после химических процессов могут быть использованы в качестве покрытия протезов или костных трансплантантов.

Эти отходы обеспечат механическую стабильность и будут способствовать росту новой костной ткани, что способствует ее регенерации.

Синтетические фосфаты кальция часто используются в качестве матриц и покрытий для ортопедических имплантантов, вследствие их сходства с костной тканью. Эти материалы часто получают с помощью химических реакций сложного синтеза, которые используют токсичные реагенты (перекис бензоила, бензола и анилина) и обработки при высоких температурах, близких к температуре 1500 °C.

Наиболее распространенными продуктами в процессе пивоварения являются жом, дрожжи и солод. С помощью жома ученые смогли разработать новый материал, богатый кремнием, фосфором, кальцием и магнием. Новый материал сопоставим с губчатым веществом костной ткани. Это будет способствовать васкуляризации в костном имплантате.

Это первая попытка использования клеточных культур, установившая биосовместимость материалов путем анализа клеток и жизнеспособности культивируемых остеобластов в присутствии порошковых компонентов. Затем была проанализирована способность клеток костной ткани удерживать эти материалы после прессования и обработки. Ученые создали экспериментальные модели трансплантантов методом 3D моделирования.

ПОДРОБНЕЕ В НАУЧНОЙ СТАТЬЕ:

Rojo, Eduardo Saez; Ramos, Milagros; Yates, Malcolm; Martin-Luengo, Ma Angeles; Serrano, Ana Maria Martínez et al. Preparation, characterization and in vitro osteoblast growth of waste-derived biomaterials // RSC Adv. — 2014 — vol. 4 (25) — p. 12 630−12 639


Хусаинов Руслан Халилович (2171 Статей)

Должность — Координатор проекта.

E-mail для связи — [email protected].

Врач — ультразвуковой диагностики, детский травматолог-ортопед г. Санкт-Петербург.