Польза грудного вскармливания для здоровья новорожденных широко известна. Теперь, новое исследование дает еще один повод для кормления грудью: грудное вскармливание снижает риск воздействия мышьяка на младенцев.
Проведенное учеными из Дартмутского колледжа в Ганновере, Нью-Хэмпшир, исследование показало, что дети, которые были на грудном вскармливании, имели более низкий уровень мышьяка в моче, по сравнению с детьми, которых кормили молочными смесями.
Мышьяк является естественным элементом, найденным в воде, в почве и воздухе, а также в растениях и животных. Наиболее распространенными источниками мышьяка в организме человека являются пищевые продукты, включая рис и молочные продукты, и вода — в частности, вода из наземных источников, таких как колодцы. Воздействие высоких уровней мышьяка может вызвать рак, желудочно-кишечные расстройства и другие заболевания. Воздействие мышьяка может вызвать гибель плода, снижение массы тела при рождении и нарушения когнитивных функций.
Общественная питьевая вода не должна содержать более 10 микрограмм на литр (мкг/л) мышьяка, тем не менее, вода из колодца не подлежит проверке, и во многих сельских районах колодцы являются основным источником воды.
Последние исследования показывают, что у женщин, живущих в районах с высоким уровнем мышьяка в питьевой воде, концентрация мышьяка в грудном молоке сравнительно низкая, указывая, что грудное вскармливание может снизить воздействие этого элемента.
Чтобы проверить эту теорию, исследователи измерили уровень мышьяка в моче 72 младенцев в возрасте 6 недель и в грудном молоке 9 матерей в возрасте 18-45 лет. Кроме того, исследователи измерили концентрацию мышьяка в водопроводной воде в 874 домах в Нью-Гемпшире.
В целом, ученые обнаружили, что средняя концентрация мышьяка в моче детей была низкой, 0,17 мкг-л. Наибольшая концентрация составила 3,0 мкг/л.
Тем не менее, исследователи обнаружили, что концентрация мышьяка среди младенцев, которые были исключительно на грудном вскармливании, была в 7,5 раза ниже, чем у детей, которые были на молочных смесях.
Хотя высокая концентрация мышьяка, выявленная в водопроводной воде, была гораздо выше, чем в порошке детского питания, ученые считают, что сухая смесь была основным источником мышьяка. В частности, формула порошка составила 71% от среднего расчетного воздействия NHBCS, предполагая, что порошковый компонент может быть основным источником воздействия для многих детей, находящихся на искусственном вскармливании.
ПОДРОБНЕЕ В НАУЧНОЙ СТАТЬЕ:
Carignan, Courtney C.; Cottingham, Kathryn L.; Jackson, Brian P.; Farzan, Shohreh F.; Gandolfi, A. Jay et al. (2015) Estimated Exposure to Arsenic in Breastfed and Formula-Fed Infants in a United States Cohort // Environmental Health Perspectives
Для отправки комментария необходимо войти на сайт.