Исследователи еще не установили причинно-следственную связь, но все сходятся во мнении, что употребление алкоголя в больших количествах может способствовать увеличению веса.
Может ли алкоголь замедлить снижение веса?
Употребление алкоголя может затруднить процесс похудения. Для этого существует множество причин, в том числе:
- Калории из алкоголя – это пустые калории, так как они не удовлетворяют пищевые потребности организма. Люди обычно употребляют алкогольные напитки в качестве дополнительного продукта, добавляя к ежедневному потреблению калорий.
- Употребление алкоголя усиливает склонность к перееданию или выбору нездоровой пищи.
- Алкоголь нарушает механизмы сжигания жира в организме.
- Употребление слишком большого количества алкоголя может снизить интерес к физическим упражнениям.
Хотя некоторые научные работы показали, что умеренное употребление алкоголя не обязательно связано с увеличением веса, ученые предполагают, что употребление алкоголя иногда может быть фактором риска ожирения. Так, исследование, проведенное в Соединенном Королевстве, показало, что употребление алкогольных напитков повысило на 19% и 27% рекомендуемую суточную норму потребления калорий для женщин и мужчин соответственно.
Снижение потребления алкоголя и веса
Следующие методы могут помочь сократить употребление алкоголя и достичь целей по снижению веса:
- Установить ограничения на употребление алкоголя: руководящие принципы определяют умеренное употребление алкоголя как до одного напитка в день для женщин и двух напитков в день для мужчин.
- Не употребляйте алкоголь каждый день: поскольку алкогольные напитки содержат пустые калории, лучше всего избегать употребления их.
- Используйте маленький стакан: контроль порций важен для достижения и поддержания умеренного веса, это также относится к напиткам.
- Чередуйте алкогольные напитки с водой: это может помочь потреблять меньше алкоголя в течение установленного периода.
- Выбирайте вино или слабоалкогольное пиво.
- Избегайте употребления алкоголя на пустой желудок, поскольку это может усилить воздействие алкоголя. Прием пищи во время употребления алкоголя замедляет его всасывание.
Данные о калорийности алкогольных напитков помогут сбалансировать употребление алкоголя с целью снижения веса.
Калорийность алкогольных напитков (таблица)
| 350 мл обычного пива | 153 калории |
| 50 мл Джина, виски, водки, текилы, рома | 97 калорий |
| 150 мл красного вина | 125 калорий |
| 150 мл белого вина | 121 калория |
| 120 мл унции шампанского | 84 калории |
| 120 мл унции Маргариты | 168 калорий |
Расстройство употребления алкоголя и снижение веса
National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism определяют расстройство употребления алкоголя как «хроническое рецидивирующее заболевание головного мозга, характеризующееся компульсивным употреблением алкоголя, потерей контроля над потреблением алкоголя и негативным эмоциональным состоянием, когда он не употребляется».
В целом употребление крепких напитков не способствует здоровому образу жизни, например правильному питанию и регулярным физическим упражнениям.
Чрезмерное употребление алкоголя может вызвать тягу к жирам и сахару, что мешает похудению.
Употребление алкоголя может ухудшить способность организма восстанавливаться после тренировки, поэтому у людей с расстройством употребления алкоголя снижена способность сжигать лишние калории с помощью физических упражнений. Алкоголь может вызвать чувство тревоги и депрессии, что может повлиять на мотивацию человека.
Заключение
Алкоголь содержит большое количество калорий и может помешать похудению. Хотя уменьшение потребления алкоголя или отказ от него не обязательно приведет к немедленному снижению веса, это может быть хорошим первым шагом.
Научная статья по теме: Почему некоторым людям трудно пить алкоголь в умеренных количествах?
