Бактерии могут предотвратить кариес

Просмотров: 50

Опубликовано 14.03.2016, 21:13 (мск) Клара Галиева в Новости, Стоматология, Фармакология

Очень плохая статьяПлохая статьяТак себе статьяХорошая статьяОтличная статья (2 баллов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Исследователи из Университета Флориды (University of Florida) выявили новый штамм бактерий, которые могут предотвратить кариес. Этот ранее неизвестный штамм в настоящее время называется A12. Результаты исследования опубликованы в научном журнале Applied and Environmental Microbiology.Applied and environmental microbiology, Streptococcus mutans, боль, пробиотик, кариес,

Чтобы полость рта была здоровой, среда там должна иметь нейтральный химический состав, или нейтральный рН. Когда среда во рту становится кислой, то может развиться кариес зубов или другие заболевания ротовой полости.

«В этот момент бактерии на зубах производят кислоту, и она разрушает зубы. Это просто химия», — сказал Роберт Бёрн (Robert Burne).

Предыдущие исследования показали два основных соединения, которые влияют на кислотность во рту. Эти соединения представляют собой мочевину и аргинин. Ученые ранее обнаружили, что у взрослых и детей с небольшим количеством кариеса происходило разрушение аргинина. Исследователи знали, что бактерии ответственны за разрушение этих соединений, но необходимо исследовать, какие бактерии делают это лучше всего.

«Как разработать пробиотический препарат из природных полезных бактерий, который смог бы разрушить аргинин?», — сказал Бёрн. «Мы бы имплантировали этот пробиотик здоровому ребенку или взрослому человеку, который подвержен развитию кариеса. Это можно было бы сделать один раз в жизни или раз в неделю, идея заключается в том, что можно улучшить здоровье человека с помощью естественных полезных организмов».

A12 обладает мощной способностью бороться с бактериями, которые метаболизируют сахар в молочную кислоту, что повышает кислотность в полости рта. Исследователи обнаружили, что А12 помогает нейтрализовать кислоты путем метаболизирования аргинина.

Ученые собрали образцы зубного налета для исследования. Зубной налет представляет собой массу бактерий, которые находятся на поверхности зубов и способствуют образованию кариеса. Исследователи изучили более 2000 бактерий, чтобы обнаружить нужные бактерии.

«Мы тогда выделили 54 бактерии, которые разрушают аргинин», — сказал Марселле Насименто (Marcelle Nascimento). «Из них A12 обладал всеми свойствами, которые могут предотвратить кариес».

Исследователи расшифровали весь геном A12 и планируют превратить это открытие в инструмент скрининга для людей, которые имеют высокий риск развития кариеса, в сочетании с другими факторами, такими как диета и гигиена полости рта.

«Возможно, мы сможем использовать их в качестве оценки риска», — сказал Насименто. «Если мы сможем подтвердить, что люди с этим видом бактерий в полости рта имеют низкий риск кариеса, то это может быть одним из факторов, которые смогут измерить риск развития кариеса».

Авторы другого исследования утверждают, что дыхание через рот во время сна может увеличить риск развития кариеса.


Подробнее в научной статье:

Huang X. et al. Characterization of a highly arginolytic Streptococcus species that potently antagonizes Streptococcus mutans //Applied and environmental microbiology. — 2016. — С. AEM. 3 887−15.

Applied and environmental microbiology, Streptococcus mutans, боль, пробиотик, кариес,


Клара Галиева (3874 Статей)
Должность - Автор новостного блока. Врач-невропатолог. г. Санкт-Петербург.