Учёные из Университета Рокфеллера (Rockefeller University) выяснили, что уровень аминокислоты серина управляет тем, будут ли стволовые клетки волосяных фолликулов продолжать рост волос или переключатся на восстановление кожи после повреждений.
Исследование, опубликованное в журнале Cell Metabolism, показало, что падение уровня серина в организме активирует механизм, известный как интегрированный стресс-ответ (ISR) — систему клеточной сигнализации, помогающую клеткам выживать в сложных условиях.
Стрессовый сигнал, меняющий судьбу клеток
Когда уровень серина снижается, стволовые клетки волос перестают тратить энергию на рост и переходят к задачам по заживлению кожи. Если кожа повреждена, стресс-ответ усиливается ещё больше — волосы перестают расти, а все ресурсы направляются на восстановление тканей.
«Снижение уровня серина запускает тонко настроенный клеточный “переключатель”, который направляет судьбу клетки от волос к коже», — объясняет первый автор исследования Джесси Новак, MD-PhD студент программы Weill Cornell – Rockefeller – Sloan Kettering.
Это открытие показывает, что управление уровнем серина с помощью диеты или лекарственных препаратовможет ускорить заживление ран.
Роль серина в здоровье и старении кожи
Ранее лаборатория Элейн Фукс из Университета Рокфеллера (Rockefeller University) показала, что при предраковых изменениях кожи стволовые клетки становятся зависимыми от серина, и ограничение его в рационе помогает замедлить рост таких клеток.
Новая работа расширяет эти данные, показывая, что тот же механизм влияет и на здоровую кожу:
- низкий уровень серина замедляет рост волос,
- при ранениях активируется восстановление тканей,
- избыток серина не ускоряет рост, но может частично помочь, если клетки утратили способность производить его самостоятельно.
Почему это важно
Исследователи считают, что способность стволовых клеток менять поведение в зависимости от уровня стресса и ресурсов может иметь широкий спектр применений — от регенеративной медицины до терапии хронических ран.
«Никто не любит терять волосы, но когда ресурсы ограничены, кожа выбирает выживание», — отмечает профессор Элейн Фукс. — «Лучше потерять немного волос, чем не закрыть открытую рану».
Возможности терапии через питание
Следующие шаги включают изучение того, можно ли ускорить заживление ран уменьшением потребления серина или модуляцией ISR-пути с помощью медикаментов. Учёные также проверят другие аминокислоты, чтобы понять, обладают ли они аналогичным эффектом.
📘 О том, как питание влияет на процессы восстановления и регенерации тканей, читайте в статье
«Здоровое питание способствует снижению хронической боли».
Источник
- Jesse S.S. Novak, Lisa Polak, Sanjeethan C. Baksh, Douglas W. Barrows, Marina Schernthanner, Benjamin T. Jackson, Elizabeth A.N. Thompson, Anita Gola, M. Deniz Abdusselamoglu, Alain R. Bonny, Kevin A.U. Gonzales, Julia S. Brunner, Anna E. Bridgeman, Katie S. Stewart, Lynette Hidalgo, June Dela Cruz-Racelis, Ji-Dung Luo, Shiri Gur-Cohen, H. Amalia Pasolli, Thomas S. Carroll, Lydia W.S. Finley, Elaine Fuchs. The integrated stress response fine-tunes stem cell fate decisions upon serine deprivation and tissue injury. Cell Metabolism, 2025; 37 (8): 1715 DOI: 10.1016/j.cmet.2025.05.010

Ведущий специалист отдела организации клинических исследований, терапевт, врач ультразвуковой диагностики ООО «ВеронаМед» (г. Санкт-Петербург), главный редактор, учредитель сетевого издания Medical Insider, а также автор статей.
E-mail для связи – xuslan@yandex.ru;
