Газоотделение является нормальным физиологическим процессом пищеварения, хотя газы могут иметь особенно неприятный запах или вызывать боль и дискомфорт. Люди, как правило, выпускают газы 14 — 23 раза в день.
Что вызывает газы?
Газы является результатом распада пищевых продуктов в желудочно-кишечном тракте. Газ обычно выходит через прямую кишку. Человек может также производить повышенное количество газа, если наглотался много воздуха.
Привычки, которые увеличивают заглатывание воздуха:
Жевательная резинка;
Быстрое употребление пищи или воды;
Курение;
Зубные протезы.
Иногда газ может иметь особенно неприятный запах. Это происходит по ряду причин. Например, человек имеет заболевание, которое влияет на способность расщеплять пищу полностью, такие как непереносимость лактозы или целиакия. По оценкам, 1 из 3 человек производит газ метан в желудочно-кишечном тракте. Метан является особенно сильно пахнущим газом, который заставляет кал человека плавать в воде. Прохождение газа через желудочно-кишечный тракт может растянуть желудок и кишечник. Это приводит к дискомфорту и резкой боли.
Существуют медицинские процедуры, которые проводят при метеоризме, но есть вещи, которые люди могут сделать сами, чтобы помочь себе.
Диетические советы, чтобы уменьшить метеоризм
Иногда в организме не хватает ферментов, необходимых, чтобы расщепить сахар. Это может привести к вздутию живота и увеличению газов.
Примеры сахаров:
Рафиноза, содержащаяся в фасоли и в других зеленых овощах;
Лактоза, содержащаяся в молоке и молочных продуктах;
Фруктоза, содержащаяся в луке, артишоке и пшенице;
Сорбит, искусственный подсластитель, часто используемый в пищевых продуктах;
Крахмалистые продукты, такие как картофель, кукуруза и пшеница.
Волокно. Клетчатка благотворно влияет на пищеварение, но только тогда, когда организм привык к ней. Резкое увеличение потребления клетчатки может привести к вздутию живота. Растворимые волокна, находящиеся в овсяных отрубях, горохе и фруктах, производят самый большой объем газа. Если человек хочет увеличить потребление клетчатки, необходимо добавлять их постепенно и пить много воды, чтобы помочь волокнам растворяться.
Не нужно удалять все эти продукты из рациона, чтобы уменьшить газообразование. Хороший способ – это вести учет всех продуктов питания, съеденных в течение недели, и отметить, какие из них вызывают метеоризм.
Можно уменьшить метеоризм, избегая поведения, которое вызывает проглатывание воздуха. Сюда относятся:
Жевательная резинка;
Леденцы;
Быстрая еда;
Шипучие или газированные напитки, так как они увеличивают количество воздуха в желудке;
Употребление в пищу продуктов с добавлением искусственных подсластителей;
Если это возможно, необходимо гулять после еды. Движение способствует прохождению газа через кишечник. Чтобы уменьшить метеоризм необходимо:
Пить напитки комнатной температуры;
Употреблять в пищу сырые, с низким содержанием сахара фрукты, такие как абрикосы, ежевика, черника, клюква, грейпфруты, персики, клубника и арбузы;
Употреблять овощи с низким содержанием углеводов, например, зеленые бобы, морковь, помидоры и китайскую капусту;
Заменить пшеницу и картофель рисом;
Добавлять сок лимона или лайма в воду;
Употреблять чаи с ромашкой, фенхелем, мятой и куркумой.
Понравилась статья? Читайте нас в Facebook
Для отправки комментария необходимо войти на сайт.