Лебеда может может помочь людям с целиакией
Британские ученые установили, что лебеда может помочь людям с целиакией. Такие больные не могут принимать пищу содержащую пшеницу, рожь и ячмень. Лебеда может быть рекомендована им в качестве безглютеновой диеты.
При исследовании исследователи добавляли по 50 грамм лебеды в день 19 пациентам с целиакией. Это продолжалось в течение шести недель. Участники сами выбирали, в каком виде им принимать лебеду. Исследовали, постоянно следили за здоровьем пациентов, проводили анализ крови, проверяли работу печени и почек.
Лебеда хорошо переносилась пациентами, и не ухудшало их состояния здоровья. Данные этого исследования были опубликованы в Американском журнале гастроэнтерологии.
«Необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить долгосрочные последствия лебеды», — говорит автор исследования Victor Zevallos.
Таким образом, ученые считают, что ежедневное потребление лебеды (50 г) для больных целиакией не принесут им вреда.
Врач ультразвуковой диагностики АО «СЗЦДМ» (г. Санкт-Петербург)
Учредитель сетевого издания Medical Insider, главный редактор и автор статей.
E-mail для связи — [email protected]
Для отправки комментария необходимо войти на сайт.