Близорукость начинается на кухне? Учёные нашли неожиданный след в питании детей

Близорукость шагает по планете уверенной поступью. Особенно сильно — в странах Восточной Азии. К 2050-му, если верить прогнозам исследователей, очки будут нужны почти каждому второму жителю Земли. Экранов — слишком много, улицы и спорт — слишком редко. Наследственность тоже играет свою партию. Но в новом исследовании нашёлся ещё один подозреваемый.


О чём вообще речь

Речь идёт про омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты (ω-3 ПНЖК). Те самые, что мы получаем только с едой — никакого внутреннего синтеза. Известно: они помогают при синдроме сухого глаза и возрастной макулодистрофии. Но вот влияют ли они на близорукость? Данные были обрывочные. И наконец учёные из Гонконгского исследования детского зрения (Hong Kong Children Eye Study) решили проверить это на людях, а точнее — на 1005 китайских школьниках в возрасте 6–8 лет.


Как проводили исследование

Зрение детям проверяли тщательно. Параллельно родители заполняли объёмный опросник — 280 (!) пунктов, от лапши и хлеба до димсамов и супов. Из этих данных рассчитывали количество белков, жиров, углеводов, витаминов и всего прочего. Заодно фиксировали: сколько времени ребёнок проводит на улице, у экрана, с книжкой, а ещё учитывали возраст, пол, вес (ИМТ) и даже наличие близорукости у родителей.


Что получилось

Примерно четверть детей (276, то есть 27,5%) оказались близорукими. И вот интересный штрих: у тех, кто ел больше продуктов с омега-3, риск близорукости был ниже.

Измеряли и длину глаза (от роговицы до сетчатки), показатель прогрессирования миопии. Она была наибольшей у 25% детей с минимальным потреблением омега-3 и наименьшей — у тех, кто получал их больше всего. Аналогично и с рефракцией (сферический эквивалент): самые высокие показатели близорукости у детей с низким уровнем омега-3, и наоборот.

Но! У тех, кто ел много насыщенных жиров, всё переворачивалось: показатели ухудшались. Остальные питательные вещества такой связи не показали.


Важные оговорки

Это исследование наблюдательное. Оно не доказывает прямой причинно-следственной связи, и опросники всегда имеют изъяны — люди не роботы, память подводит. Анализ крови на нутриенты тоже не проводился. Кроме того, в Гонконге близорукость особенно распространена, так что непонятно, можно ли результаты перенести на другие страны.


Возможный механизм

Учёные предполагают: омега-3 улучшают кровоток через сосудистую оболочку глаза — ту самую, что снабжает ткани кислородом и питательными веществами. А это может защищать склеру от гипоксии, которая считается одним из ключевых факторов развития близорукости.


Итог

Как сказано в статье, опубликованной в журнале «Investigative Ophthalmology & Visual Science», «высокое потребление ω-3 ПНЖК связано с более короткой осевой длиной глаза и меньшей выраженностью миопии, что указывает на защитный эффект этих веществ против развития близорукости».


Литература

  1. Xiu Juan Zhang, Yuzhou Zhang, You Juan Zhang, Jun Yu, Fang Yao Tang, Yi Li, Suey Yeung, Ka Wai Kam, Kunal Agrawal, Nicholas Chieh Loh, Patrick Ip, Ian CK Wong, Wei Zhang, Alvin L Young, Clement C Tham, Chi Pui Pang, Li Jia Chen, Jason C Yam. Dietary omega-3 polyunsaturated fatty acids as a protective factor of myopia: the Hong Kong Children Eye Study. British Journal of Ophthalmology, 2025; bjo-2024-326872 DOI: 10.1136/bjo-2024-326872

Medical Insider