Обнаружена связь между пальмовым маслом и распространением рака — исследование

В новом исследовании, опубликованном в журнале Nature, ученые обнаружили, что пальмитиновая кислота изменяет геном рака, увеличивая вероятность метастазирования. Исследователи начали разработку методов лечения, которые прерывают этот процесс. Клинические испытания могут начаться в ближайшие пару лет.

Актуальность проблемы

Метастазирование — или распространение рака — остается основной причиной смерти онкологических больных, и подавляющее большинство людей с метастатическим раком можно только лечить, но нельзя вылечить. Жирные кислоты — это строительные блоки жира в организме и в пище, которую мы потребляем. Метастазам способствуют жирные кислоты в рационе, но неясно, как это работает, и все ли жирные кислоты способствуют метастазированию.

Результаты научной работы

Результаты исследования показывают, что одна из таких жирных кислот, обычно обнаруживаемая в пальмовом масле, называемая пальмитиновой кислотой, способствует метастазированию при карциномах полости рта и меланоме кожи у мышей. Другие жирные кислоты, называемые олеиновой кислотой и линолевой кислотой — жиры омега-9 и омега-6, содержащиеся в таких продуктах, как оливковое масло и льняное семя, — не продемонстрировали такого же эффекта. Ни одна из проверенных жирных кислот не увеличивала риск развития рака.

Ученые считают, что добавление пальмитиновой кислоты в рацион мышей не только способствует метастазированию, но и оказывает долгосрочное воздействие на геном. Раковые клетки, которые подвергались воздействию пальмитиновой кислоты только в течение короткого периода времени, оставались высоко метастатическими даже после того, как пальмитиновая кислота была удалена из рациона.

Исследователи обнаружили, что эта «память» вызвана эпигенетическими изменениями — изменениями в функционировании генов. Эпигенетические изменения перестраивают функцию метастатических раковых клеток и позволяют им формировать нейронную сеть вокруг опухоли, чтобы общаться с клетками в их ближайшем окружении и легче распространяться. Понимая природу этого общения, исследователи обнаружили способ его заблокировать и сейчас планируют клиническое испытание, чтобы остановить метастазирование при различных типах рака.

Авторы другого исследования утверждают, что подсчет злокачественных клеток поможет предотвратить метастазирование рака.