Оксфордский университет и Cancer Research UK представили результаты масштабного исследования, которое показало, что регулярное употребление молока может значительно снизить риск развития рака кишечника. По данным исследования, опубликованного в одном из ведущих медицинских журналов, Journal of the National Cancer Institute, ежедневное потребление всего одного стакана молока может существенно уменьшить вероятность возникновения этого заболевания.
Исследование Оксфордского университета и Cancer Research UK: молоко как профилактика рака кишечника
Каждый год в Великобритании регистрируется около 45 000 новых случаев рака кишечника, и это заболевание занимает четвертое место по распространенности в стране. Однако, по данным Cancer Research UK, до 54% случаев рака кишечника можно предотвратить. Курение, недостаток физической активности, чрезмерное употребление алкоголя, обработанное мясо и неправильное питание являются основными факторами риска.
Научный сотрудник из Оксфордского университета подчеркнул важность этого исследования для понимания влияния диеты на риск развития рака кишечника. Он отметил, что результаты показывают, как простые изменения в рационе могут существенно снизить вероятность заболевания.
Исследование, проведенное в рамках сотрудничества между Оксфордским университетом и Cancer Research UK, использовало генетические данные более 542 000 женщин и информацию об их питании. Ученые анализировали связь между потреблением молока и риском развития рака кишечника, учитывая генетические особенности, связанные с перевариванием лактозы.
Результаты показали, что у женщин, которые потребляли дополнительно 244 грамма молока в день, риск развития рака кишечника был на 17% ниже по сравнению с теми, кто не увеличивал потребление молока. Этот эффект был обнаружен для всех типов молока, включая цельное, полуобезжиренное и обезжиренное.
Важно отметить, что защитный эффект молока не зависел от других факторов, таких как диета и образ жизни. Это указывает на то, что молоко может снижать риск рака кишечника независимо от общего рациона питания.
Научный сотрудник Оксфордского университета предложил несколько возможных объяснений защитного эффекта молока. Во-первых, молоко является богатым источником кальция, который может способствовать гибели аномальных клеток и защите от рака. Во-вторых, многие молочные продукты содержат витамин D, который обладает противораковыми свойствами. Кроме того, лактоза может способствовать росту полезных бактерий в кишечнике, а конъюгированная линолевая кислота, содержащаяся в молоке, также может иметь противораковые эффекты.
Однако Научный сотрудник Оксфордского университета подчеркнул, что потребление молока может быть не подходящим для всех. Людям с непереносимостью лактозы, аллергией на молоко или другими ограничениями следует проконсультироваться с медицинскими специалистами перед внесением значительных изменений в рацион.
Это исследование подчеркивает важность правильного питания в профилактике рака кишечника. Даже небольшие изменения в рационе могут оказать значительное влияние на здоровье и снизить риск развития этого опасного заболевания.
Ведущий специалист отдела организации клинических исследований, терапевт, врач ультразвуковой диагностики АО «СЗМЦ» (г. Санкт-Петербург), главный редактор, учредитель сетевого издания Medical Insider, а также автор статей
E-mail для связи – [email protected];
