Углеводы обеспечивают около 2/3 энергозатрат организма человека. Углеводы используются для синтеза биологически активных соединений — гликопротеидов, нуклеиновых кислот, коферментов (НАД, НАДО, ФАД, КоА), иммуноглобулинов, АТФ и др. Они оказывают антикетогенное действие, стимулируя окисление ацетилкоэнзима А, образующегося при окислении жирных кислот.
Избыток углеводов превращается в организме в гликоген, локализующийся в основном в печени и в скелетных мышцах и использующийся по мере реализации различных физиологических функций. При поступлении в организм чрезмерного количества углеводов последние превращаются в жир и откладываются в жировых депо.
Углеводы подразделяются на моносахариды (глюкоза, фруктоза, галактоза и др.), олигосахариды (сахароза, мальтоза, лактоза), полисахариды (гликоген, крахмал, целлюлоза). Важнейшим представителем углеводов является глюкоза — наиболее легко используемый источник энергии и непосредственный предшественник гликогена. Среднее содержание глюкозы в крови составляет 4,4-4,6 ммоль/л. Это постоянство поддерживается за счет образования глюкозы из гликогена и выведения излишков ее (при пищевой гипергликемии) с мочой.
По мнению большинства авторов, состояние углеводного обмена при беременности почти не изменяется. Концентрация глюкозы в крови беременных женщин обычно нормальная. В некоторых случаях, при избыточном потреблении углеводов, отмечается глюкозурия, что объясняется изменением функции надпочечников, повышением проницаемости почечного эпителия.
Ожирение, сопровождающееся изменением белкового и жирового обмена, отражается и на состоянии углеводного обмена. При ожирении имеется повышенная толерантность к углеводам, что выражается в снижении гипергликемической фазы и увеличении гипогликемического коэффициента. При этом не исключается дисфункция продукции инсулина, однако, снижение максимального уровня глюкозы у больных ожирением связано с повышением гликогенеза в печени.
Таким образом, при ожирении имеется гиперинсуленизм, который способствует повышению толерантности к углеводам и только при длительных сроках ожирения развивается истощение инсулярного аппарата, что проявляется сахарным диабетом.
В этом разделе мы публикуем статьи и материалы по медицинской тематике, присланные нашими читателями.
Если у вас есть что-то интересное, чем бы вы хотели поделиться с другими людьми, мы будем рады разместить вашу статью на нашем сайте.
Внимание!
В случае, если присланный вами материал не соответствует тематике сайта, он не будет опубликован без объяснения причины отказа в публикации. Если в вашей статье имеются ссылки, или статьи будут носить рекламный характер, то Вам сюда.
Защита авторских прав!
Присланный вами материал не должен нарушать авторских прав. Если это ваш материал, укажите ваше имя, и оно будет опубликовано в статье. В случае, если вы являетесь правообладателем и заметили, что размещенный на сайте материал нарушает ваши авторские права, напишите нам, этот материал будет немедленно удален с сайта. В письме приложите доказательства того, что вы являетесь автором материала или правообладателем.
По вопросам размещения пишите письма на email — [email protected]
Для отправки комментария необходимо войти на сайт.