Удаление зубов мудрости улучшает вкусовые восприятия на долгое время

Авторы нового исследования пришли к выводу, что у пациентов, которым удалили зубы мудрости, отмечалось улучшенное вкусовое восприятие спустя десятилетия после операции.  Результаты научной работы опубликованы в журнале Chemical Senses.

Актуальность исследования

Полученные данные ставят под сомнение представление о том, что удаление зубов мудрости, известных как третьи моляры, может иметь только негативное влияние на восприятие вкуса, и представляют собой одно из первых исследований, в которых анализируется долгосрочное влияние удаления зубов на восприятие вкуса. 

«Предыдущие исследования указали только на неблагоприятное воздействие на восприятия вкуса после экстракции, и обычно считалось, что эти эффекты исчезают со временем», — заявил автор исследования Ричард Доти из университета Пенсильвании (University of Pennsylvania). «Это новое исследование показывает нам, что вкусовая функция может немного улучшиться в период между операцией пациентов и до 20 лет спустя. Это удивительное, но увлекательное открытие, которое заслуживает дальнейшего исследования, чтобы лучше понять, почему оно улучшается и какую имеет клиническую значимость».

Материалы и методы исследования

Ученые проанализировали данные 1255 пациентов, прошедших химиосенсорную оценку в течение 20 лет. Среди этой группы 891 пациенту удалили третьи моляры, а 364 — нет.

Тест «идентификация всего рта» включает пять различных концентраций сахарозы, хлорида натрия, лимонной кислоты и кофеина.  Каждый раствор набирают в рот, полоскают, а затем выплевывают.  Далее испытуемые указывают, имеет ли раствор сладкий, соленый, кислый или горький вкус.

Результаты научной работы

Группа пациентов, которым было проведено удаление зубов мудрости, превосходила контрольную группу по каждому из четырех вкусов, и во всех случаях женщины превосходили мужчин. Ученые впервые пришли к выводу, что у людей, которым удалили зубы мудрости в далеком прошлом, в среднем лучше сдавали тест на определение вкуса (обычно на 3-10%).

«Исследование убедительно свидетельствует о том, что удаление третьего моляра оказывает долгосрочное, хотя и незначительное, положительное влияние на функцию языковых вкусовых путей у некоторых людей», — заявляют авторы научной работы.

«Необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить механизм или механизмы, лежащие в основе улучшения вкусовой функции, связанного с удалением зуба», — заключает Доти.  «Эффекты незначительны, но могут дать представление о том, как долгосрочное улучшение нервной функции может быть результатом изменения среды, в которой нервы распространяются».

Статья по теме: Сколько времени требуется для восстановления после удаления зуба мудрости?