Новое исследование учёных из Университета Кембриджа (University of Cambridge) показало: если задача — предотвратить набор веса, а особенно опасного висцерального жира, то лучший путь — улучшать и питание, и физическую активность одновременно. Делать ставку только на одну привычку — менее эффективно.
Работа вышла в журнале «JAMA Network Open».
Почему важен именно висцеральный жир
Жировая ткань распределяется по телу неравномерно:
- подкожный жир — относительно безопасный;
- висцеральный жир — откладывается вокруг органов брюшной полости и связан с риском диабета 2 типа, жировой болезни печени и сердечно-сосудистых нарушений.
Именно этот «внутренний» жир быстрее всего реагирует на изменения образа жизни — и именно он более опасен.
Как проводилось исследование
Специалисты из подразделения эпидемиологии MRC наблюдали 7 256 взрослых в рамках Fenland Study на протяжении семи лет.
Они измеряли:
- уровень физической активности при помощи датчиков (не менее 72 часов подряд),
- качество питания на основании соответствия средиземноморской диете,
- распределение жировой ткани по данным DEXA,
- наличие жировой болезни печени по УЗИ.
Средний возраст участников:
49 лет в начале и 56 — при повторном обследовании.
Что удалось выяснить
И повышение уровня активности, и улучшение рациона по отдельности давали положительные изменения.
Но максимальный эффект наблюдался только у тех, кто улучшал оба поведения одновременно.
Приведённые исследователями результаты:
Участники, улучшившие и активность, и питание:
- накопили на 1,9 кг меньше общего жира,
- отложили на 150 г меньше висцерального жира за период наблюдения.
Это соответствует примерно:
- 7% от исходной суммы общего жира;
- 16% от исходного уровня висцерального жира.
После корректировки на индекс массы тела значимой оставалась именно связь с висцеральным жиром.
Комментарии авторов
Шаян Арианнежад (Shayan Aryannezhad) подчёркивает:
«Важно обращать внимание не только на массу тела, но и на структуру жира — что именно мы набираем или теряем, и где».
Нита Форуи (Nita Forouhi) добавляет:
«Даже небольшие устойчивые изменения в середине жизни помогают замедлить развитие болезней и улучшить качество старения».
Почему двойной подход работает лучше
Одновременное улучшение двух привычек:
- снижает общий приток калорий,
- ускоряет расход энергии,
- улучшает чувствительность к инсулину,
- уменьшает воспаление в висцеральной жировой ткани.
Такое сочетание даёт эффект, которого невозможно добиться, изменив только один компонент поведения.
Заключение
Если цель — уменьшить количество самого вредного жира, особенно вокруг внутренних органов, то одновременное улучшение питания и повышение физической активности — наилучшая стратегия.
Кстати, учёные ранее показали, что нездоровая диета даже всего на пять дней меняет мозг и провоцирует ожирение — ещё одно подтверждение, насколько важно качество рациона в профилактике лишнего веса.
Литература:
Aryannezhad, S et al. Concurrent Changes in Diet Quality and Physical Activity and Association With Adiposity in Adults, JAMA Network Open (2025). DOI: 10.1001/jamanetworkopen.2025.45232
Ведущий специалист отдела организации клинических исследований, терапевт, врач ультразвуковой диагностики ООО «ВеронаМед» (г. Санкт-Петербург), главный редактор, учредитель сетевого издания Medical Insider, а также автор статей.
E-mail для связи – xuslan@yandex.ru;
