Food Chemistry
Journal of Agricultural and Food Chemistry представляет собой научный журнал, который издается с 1950 года Американским химическим обществом. Главным редактором является Джеймс Н. Сейбер (James N. Seiber). Журнал индексируется в категориях сельского хозяйства, прикладной химии и пищевой науки.
Издатель Elsevier
Веб-сайт – http://www.elsevier.com/wps/find/journaldescription.cws_home/405857/description#description
