Свекольный сок снижает артериальное давление и уменьшает воспаление. Сок зачастую сладкий и может хорошо сочетаться с сытной едой, а порошковую добавку можно идеально смешать с коктейлем или смузи.
«Свекла является источником питательных веществ, она также богата клетчаткой и способствует росту полезных бактерий в кишечнике. Нам нужно много здоровых бактерий в нашей пищеварительной системе, чтобы помочь бороться с болезнями и укрепить нашу иммунную систему», – согласно данным Integris Health.
Однако его сладкие ноты предназначены не только для устранения воспалений и снижения артериального давления. Вот четыре преимущества свекольного сока для здоровья.
Может улучшить выносливость
Исследование 2017 года показало, что длительное употребление свекольного сока может помочь повысить работоспособность, сердечно-дыхательную деятельность и увеличить время, необходимое для достижения утомления. Хотя исследование оказалось убедительным, авторы отметили, что свекольный сок в сочетании с кофеином может снизить пользу.
Помогает предотвратить анемию
Анемия возникает в результате недостатка эритроцитов – дисфункциональных эритроцитов – в организме. Это может вызвать головокружение, бледность кожи, одышку, учащенное сердцебиение и многие другие проблемы. Свекольный сок богат железом, которое является важным компонентом эритроцитов.
Поддерживает когнитивное здоровье
Свекольный сок «увеличивает приток крови к мозгу у пожилых людей, что может служить естественным способом предотвратить болезнь Альцгеймера и бороться с прогрессированием деменции и других когнитивных нарушений», согласно данным доктора Экса (Axe).
Отличный источник минералов
Свекольный сок является отличным источником калия — минерала и электролита, который помогает функционировать нервам и мышцам, железа и многих других минералов, включая магний, марганец, натрий, цинк, медь и селен.
Помимо витаминов и минералов, свекольный сок содержит нитраты.
Несмотря на множество преимуществ свекольного сока, следует знать и о его некоторых побочных эффектах. Если вы уже принимаете лекарственные препараты от артериального давления, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем пить свекольный сок. Его высокий уровень оксалатов может привести к возникновению камней в почках.
Авторы другого исследования выясняли, есть ли польза от свекольного сока.
Доктор специализируется на лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта: гастрита, язвы желудка, хронического панкреатита, ГЭРБ, синдрома раздражённого кишечника и др.
Также Подгаецкая Ольга Юрьевна ведёт приём пациентов терапевтического профиля. Оформляет листки нетрудоспособности. Интерпретирует результаты клинических анализов и других исследований.
Е-mail для связи – [email protected]
