В новом исследовании, опубликованном в журнале Nature Metabolism, ученые из Университета Южной Калифорнии (University of Southern California) обнаружили, что регулярные пятидневные циклы диеты, имитирующей голодание, у мышей, противодействуют пагубным последствиям диеты с высококалорийными продуктами.
Актуальность исследования
У людей ожирение, вызванное высококалорийной диетой с высоким содержанием жиров, является основным фактором риска метаболического синдрома, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Диета, имитирующая голодание, представляет собой низкокалорийную диету, которая обманом заставляет организм голодать.
Материалы и методы исследования
Ученые проанализировали диету, состояние здоровья и продолжительность жизни 3-х разных групп мышей за 2 года. Одну группу мышей кормили высококалорийной диетой с высоким содержанием жиров (60% калорий приходилось на жиры). Впоследствии это привело к нарушению здоровья и ожирению. Вторую группу мышей кормили также высококалорийной диетой в течение примерно 4 недель, затем 5 дней мышей кормили диетой, имитирующей голодание, и 2 дня здоровой диетой.
Результаты научной работы
Авторы исследования обнаружили, что краткосрочных диетических вмешательств было достаточно для второй группы, чтобы вернуться к нормальным уровням холестерина, артериального давления и веса. Примечательно, что мыши, которые питались диетой, имитирующей голодание в течение 5 дней каждого месяца, жили столько же, сколько и 3-я группа мышей, которые постоянно получали здоровую диету.
По словам исследователей, полученные данные указывают на потенциал использования диеты, имитирующей голодание, в качестве метаболической терапии диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Авторы другого исследования утверждают, что диета с высоким содержанием соли помогает микробиому подавлять рост раковых опухолей.
Ведущий специалист отдела организации клинических исследований, терапевт, врач ультразвуковой диагностики АО «СЗЦДМ» (г. Санкт-Петербург), главный редактор, учредитель сетевого издания Medical Insider, а также автор статей
E-mail для связи – [email protected];
