Новый обзор, опубликованный в научном журнале Engineering исследовательской группой Фачжэн Рена (Fazheng Ren) из Китайского сельскохозяйственного университета (China Agricultural University), подчеркивает важную роль пищевых липидов в предотвращении старения мозга и снижения когнитивных функций. Поскольку глобальное бремя заболеваний головного мозга, связанных со старением, особенно деменции, продолжает расти, это исследование предлагает многообещающую информацию о потенциальных вмешательствах в области питания, которые могут улучшить функцию мозга во время старения.
В данном обзоре основное внимание уделяется сложной взаимосвязи между липидным гомеостазом и старением мозга, подчеркивая важность поддержания синаптической пластичности для предотвращения когнитивных нарушений. Изучая данные эпидемиологических исследований и исследований на животных, группа ученых демонстрирует важнейшие функции полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), особенно фосфолипидов, таких как фосфатидилхолин, фосфатидилсерин и плазмалоген, в укреплении здоровья мозга.
Новизна исследования
Результаты исследования показывают, что вмешательства с использованием этих фосфолипидов показали многообещающие результаты в облегчении когнитивных нарушений, связанных со старением. Примечательно, что плазмалоген, питательное вещество, содержащееся в постсинаптической мембране нейронов, продемонстрировал более высокую эффективность, чем фосфатидилсерин. Его уникальная структура, характеризующаяся винилэфирными связями, делает его привлекательным кандидатом для клинических испытаний.
Хотя обзор подчеркивает потенциал плазмалогена в улучшении функции мозга во время старения, он также признает проблемы, связанные с его применением. Непереносимость кислоты и уязвимость к окислению ее винилэфирных связей, а также непостоянные эффективные дозы в клинических испытаниях и исследованиях на животных создают препятствия для его широкого использования. Поэтому необходимы дальнейшие исследования для изучения путей переваривания и метаболизма плазмалогена, а также его биодоступности.
Результаты исследования
Ученые приходят к выводу, что пищевые фосфолипиды имеют большие перспективы в качестве питательного вмешательства при старении мозга. Однако необходимы дополнительные исследования для выяснения основных механизмов, оптимальной дозировки и практического применения этих липидов. Плазмалоген, в частности, становится потенциальным ключевым игроком в защите мозга, что требует дальнейшего изучения его эффективности и потенциального клинического применения.
Поскольку глобальная распространенность неврологических расстройств продолжает расти, поиск эффективных стратегий улучшения здоровья мозга во время старения имеет первостепенное значение. Этот углубленный обзор проливает свет на потенциальные преимущества изменения уровня липидов в рационе и подчеркивает необходимость будущих исследований в этой области.
Авторы другого исследования утверждают, что фекальные трансплантаты помогают уменьшить последствия старения кишечника, глаз и мозга.
Ведущий специалист отдела организации клинических исследований, терапевт, врач ультразвуковой диагностики АО «СЗМЦ» (г. Санкт-Петербург), главный редактор, учредитель сетевого издания Medical Insider, а также автор статей
E-mail для связи – [email protected];
