Феруловая кислота из риса и кофе защищает сердце: открытие японских учёных

Учёные из Университета Тохо (Toho University) провели эксперименты на коронарных артериях свиней, которые анатомически близки к человеческим. Цель — изучить влияние феруловой кислоты, природного соединения, содержащегося в рисе, кофе и овощах, на предотвращение спазмов артерий. Результаты опубликованы в журнале «Journal of Pharmacological Sciences».

Исследовательская группа под руководством Кенто Ёсиоки (Kento Yoshioka), Кейсукэ Обары (Keisuke Obara) и профессора Ёсио Танаки (Yoshio Tanaka) из Факультета фармацевтических наук (Faculty of Pharmaceutical Sciences) использовала химические триггеры для имитации спазмов и оценила способность феруловой кислоты расслаблять сосуды.

Результаты исследования

1. Эффективность феруловой кислоты:

   • Соединение на 30–50% снижало сокращения артерий, вызванные химическими стимулами.

   • В некоторых случаях феруловая кислота превзошла по эффективности дилтиазем — стандартный препарат для расслабления сосудов.

2. Двойной механизм действия:

   • Подавление кальциевых каналов: Снижение поступления кальция в клетки сосудов, что предотвращает их сокращение.

   • Антиоксидантный эффект: Нейтрализация свободных радикалов, которые повреждают стенки артерий.

Кенто Ёсиока, ведущий автор исследования, отметил:

«Феруловая кислота безопасна, так как имеет растительное происхождение. Она может стать основой для пищевых добавок или даже новых лекарств для сердца».

Заключение

Феруловая кислота демонстрирует потенциал в профилактике коронарных спазмов — частой причины стенокардии и инфарктов. Это открытие прокладывает путь к созданию натуральных средств для поддержки сердечно-сосудистого здоровья.

Литература:
Kento Yoshioka et al, Inhibitory effects of ferulic acid on the contraction responses of porcine coronary arteries: a comparison with diltiazem, Journal of Pharmacological Sciences (2025). DOI: 10.1016/j.jphs.2025.04.006

Хусаинов Руслан Халилович

Ведущий специалист отдела организации клинических исследований, терапевт, врач ультразвуковой диагностики АО «СЗМЦ» (г. Санкт-Петербург), главный редактор, учредитель сетевого издания Medical Insider,  а также автор статей

E-mail для связи – [email protected];

ПроДокторов;

НаПоправку