Противовоспалительная диета снижает смертность при раке толстой кишки на 87%

Клиническое испытание CALGB/SWOG 80702 (Alliance) (2010–2025 гг.) под руководством Онкологического института Дана-Фарбер (Dana-Farber Cancer Institute):

  • Участники: 1 625 пациентов с раком толстой кишки III стадии после операции и химиотерапии;

  • Оценка диеты: Анкетирование по частоте потребления продуктов + расчет индекса EDIP (эмпирический паттерн воспалительности диеты);

  • Физическая активность: Опросник с оценкой эквивалента ходьбы (≥3 ч/нед);

  • Дополнительно: Часть пациентов получала целекоксиб (противовоспалительный препарат).

Сара Чар (Sara Char), ведущий автор, научный сотрудник Дана-Фарбер:
«EDIP ранжирует диеты от провоспалительных (красное мясо, сахаросодержащие напитки) до антивоспалительных (овощи, чай, кофе)».


Ключевые результаты

  1. Влияние диеты:

    • Провоспалительная диета (верхние 20% по EDIP): +87% риск смерти vs антивоспалительная (нижние 20%);

    • Антивоспалительная диета: Снижение смертности независимо от приема целекоксиба.

  2. Комбинация с физической активностью:

    • Диета + ходьба ≥3 ч/нед-63% риск смерти vs провоспалительное питание + низкая активность.

  3. Статистика выживаемости:

    • 5-летняя выживаемость при III стадии — 80%, но рецидивы у 25–35% пациентов;

    • Коррекция диеты и активности снижает риск рецидива.


Практические рекомендации

Антивоспалительная тарелка:

  • ✅ Основа: Листовая зелень, крестоцветные (брокколи), ягоды;

  • ✅ Напитки: Чай, кофе без сахара;

  • ❌ Ограничить: Красное/обработанное мясо, белый хлеб, сладкая газировка.

Физическая активность: 150 мин/нед ходьбы (3–5 км/ч).

Кимми Нг (Kimmie Ng), соавтор, руководитель отделения онкологии ЖКТ Дана-Фарбер:
«Диета — дополнительное “оружие” против рецидива. Мы работаем над персонализированными рекомендациями».


Научное обоснование

  • Хроническое воспаление → рост опухолевых клеток;

  • Антиоксиданты и клетчатка в овощах/ягодах подавляют провоспалительные цитокины;

  • Физическая активность снижает инсулинорезистентность (фактор роста опухолей).


Перспективы

  • Изучение влияния диеты на метастатический рак и пациентов моложе 50 лет;

  • Анализ биомаркеров воспаления (С-реактивный белок) для индивидуальной профилактики.

Результаты представлены на собрании ASCO (American Society of Clinical Oncology) 1 июня 2025 г.


Литература:
Abstract LBA3509: Association between empirical dietary inflammatory pattern (EDIP) and survival in patients with stage III colon cancer: Findings from CALGB/SWOG 80702 (Alliance). Journal of Clinical Oncology 10.1200/JCO.2025.43.17_suppl.LBA3509