Противовоспалительная диета снижает смертность при раке толстой кишки на 87%

Клиническое испытание CALGB/SWOG 80702 (Alliance) (2010–2025 гг.) под руководством Онкологического института Дана-Фарбер (Dana-Farber Cancer Institute):

• Участники: 1 625 пациентов с раком толстой кишки III стадии после операции и химиотерапии;

• Оценка диеты: Анкетирование по частоте потребления продуктов + расчет индекса EDIP (эмпирический паттерн воспалительности диеты);

• Физическая активность: Опросник с оценкой эквивалента ходьбы (≥3 ч/нед);

• Дополнительно: Часть пациентов получала целекоксиб (противовоспалительный препарат).

Сара Чар (Sara Char), ведущий автор, научный сотрудник Дана-Фарбер:
«EDIP ранжирует диеты от провоспалительных (красное мясо, сахаросодержащие напитки) до антивоспалительных (овощи, чай, кофе)».

---

Ключевые результаты

1. Влияние диеты:

   • Провоспалительная диета (верхние 20% по EDIP): +87% риск смерти vs антивоспалительная (нижние 20%);

   • Антивоспалительная диета: Снижение смертности независимо от приема целекоксиба.

2. Комбинация с физической активностью:

   • Диета + ходьба ≥3 ч/нед: -63% риск смерти vs провоспалительное питание + низкая активность.

3. Статистика выживаемости:

   • 5-летняя выживаемость при III стадии — 80%, но рецидивы у 25–35% пациентов;

   • Коррекция диеты и активности снижает риск рецидива.

---

Практические рекомендации

Антивоспалительная тарелка:

• ✅ Основа: Листовая зелень, крестоцветные (брокколи), ягоды;

• ✅ Напитки: Чай, кофе без сахара;

• ❌ Ограничить: Красное/обработанное мясо, белый хлеб, сладкая газировка.

Физическая активность: 150 мин/нед ходьбы (3–5 км/ч).

Кимми Нг (Kimmie Ng), соавтор, руководитель отделения онкологии ЖКТ Дана-Фарбер:
«Диета — дополнительное “оружие” против рецидива. Мы работаем над персонализированными рекомендациями».

---

Научное обоснование

• Хроническое воспаление → рост опухолевых клеток;

• Антиоксиданты и клетчатка в овощах/ягодах подавляют провоспалительные цитокины;

• Физическая активность снижает инсулинорезистентность (фактор роста опухолей).

---

Перспективы

• Изучение влияния диеты на метастатический рак и пациентов моложе 50 лет;

• Анализ биомаркеров воспаления (С-реактивный белок) для индивидуальной профилактики.

Результаты представлены на собрании ASCO (American Society of Clinical Oncology) 1 июня 2025 г.

---

Литература:
Abstract LBA3509: Association between empirical dietary inflammatory pattern (EDIP) and survival in patients with stage III colon cancer: Findings from CALGB/SWOG 80702 (Alliance). Journal of Clinical Oncology 10.1200/JCO.2025.43.17_suppl.LBA3509