Учёные из Массачусетской больницы общего профиля (Massachusetts General Hospital) и медицинской системы Mass General Brigham (Mass General Brigham) вместе с коллегами из Института технологий Измира (Izmir Institute of Technology) решили проверить любопытную вещь: как время приёмов пищи у пожилых людей связано с их здоровьем и продолжительностью жизни.
Они проанализировали данные почти трёх тысяч жителей Великобритании в возрасте от 42 до 94 лет. Наблюдения длились более 20 лет, включая анализ крови и информацию о привычках питания.
Что нашли
С возрастом люди постепенно смещают режим питания: завтракают и ужинают позже, а «окно» для еды в течение дня становится короче. Звучит невинно, но оказалось, что именно поздний завтрак связан с кучей неприятностей — от усталости и депрессии до проблем со сном и даже зубами.
А главное — те, кто стабильно завтракает позднее, чаще умирали в течение последующего периода наблюдения. То есть, банальное смещение времени завтрака может быть маркером скрытых проблем со здоровьем.
Интересный штрих: люди с генетической склонностью быть «совами» тоже чаще ели позже.
Почему это важно
Ведущий автор, Хассан Дашти (Hassan Dashti), научный сотрудник-нутрициолог и циркадный биолог из Массачусетской больницы общего профиля (Massachusetts General Hospital), подчёркивает:
«Наши данные говорят о том, что время завтрака может стать простым индикатором здоровья. Это своего рода маячок, который помогает врачу или самому человеку понять: с организмом что-то не так».
Он добавил, что стоит включить поддержание стабильного графика питания в стратегию здорового старения. Ведь сейчас в моде интервальное голодание, и для пожилых людей такие сдвиги могут играть совсем иную роль, чем для молодых.
Старший автор исследования, Алтуг Дидикоглу (Altug Didikoglu) из Института технологий Измира (Izmir Institute of Technology), отмечает: раньше никто толком не изучал, как эволюционирует распорядок питания в старости и что он значит для здоровья. Теперь появилась ясная связь: чем позже завтрак — тем выше риск преждевременной смерти.
Где опубликовано
Работа вышла в журнале Communications Medicine, при поддержке Национального института здоровья США (National Institute of Health, NIH).
Литература
- Hassan S. Dashti, Chloe Liu, Hao Deng, Anushka Sharma, Antony Payton, Asri Maharani. Meal timing trajectories in older adults and their associations with morbidity, genetic profiles, and mortality. Communications Medicine, 4 September 2025 DOI: 10.1038/s43856-025-01035-x
Ведущий специалист отдела организации клинических исследований, терапевт, врач ультразвуковой диагностики ООО «ВеронаМед» (г. Санкт-Петербург), главный редактор, учредитель сетевого издания Medical Insider, а также автор статей.
E-mail для связи – xuslan@yandex.ru;
