Холод поможет в борьбе с ожирением и связанными с ним метаболическими заболеваниями

В новом исследовании, опубликованном в журнале Nature Metabolism, ученые из Центра диабета Джослин (Joslin Diabetes Center) обнаружили, что холод поможет в борьбе с ожирением и связанными с ним метаболическими заболеваниями, уменьшая воспаление.

Чем опасно ожирение?

Одним из механизмов, с помощью которого ожирение может привести к другим проблемам со здоровьем, является слабовыраженное хроническое воспаление, накопление иммунных клеток в чувствительных к инсулину тканях. Ученые предполагают, что обращение вспять — известное как разрешение — этого хронического воспаления может предотвратить возникновение заболеваний, связанных с ожирением, включая диабет, и, возможно, способствовать снижению веса.

Холод уменьшает воспаление и улучшает обмен веществ при ожирении

Ученые обнаружили, что воздействие низких температур устраняет воспаление, вызванное ожирением, одновременно улучшая чувствительность к инсулину и толерантность к глюкозе у мышей с ожирением, вызванные диетой. Кроме того, авторы исследования обнаружили, что этот процесс зависит от бурой жировой ткани, производящей природную молекулу под названием марезин 2 при стимуляции холодом. Признанная активным эндокринным органом, бурая жировая ткань выделяет молекулы, которые взаимодействуют с другими тканями и регулируют обмен веществ. Бурая жировая ткань помогает рассеивать накопленную энергию и потенциально может способствовать снижению веса и метаболическому здоровью.

Результаты исследования показывают, что воздействие холода уменьшает воспаление и улучшает обмен веществ при ожирении, опосредованное активацией бурой жировой ткани. Выводы научной работы свидетельствуют о ранее неизвестной функции бурой жировой ткани в содействии разрешению воспаления при ожирении.

Авторы другого исследования утверждают, что рак печени, вызванный ожирением, связан с пористостью мембран клеток.