В новом исследовании, опубликованном в журнале Nature Communications, ученые из Университета Макмастера (McMaster University) обнаружили, что широко используемый пестицид может быть частично ответственен за глобальную эпидемию ожирения.
Результаты научной работы
Исследователи обнаружили, что хлорпирифос, который запрещен для использования в пищевых продуктах во многих странах, но широко используется для обработки фруктов и овощей во многих других частях мира, в том числе России, замедляет сжигание калорий в бурой жировой ткани мышей. Уменьшение этого сжигания калорий, процесс, известный как индуцированный диетой термогенез, заставляет организм накапливать лишние калории, способствуя ожирению.
Ученые сделали это открытие после изучения 34 широко используемых пестицидов и гербицидов в бурых жировых клетках и тестирования эффектов хлорпирифоса на мышах, питающихся высококалорийными диетами. Изменения в образе жизни, связанные с диетой и физическими упражнениями, редко приводят к устойчивой потере веса. Отчасти проблема может заключаться в том, что хлорпирифос сдерживает метаболизм.
Авторы другого исследования утверждают, что пестициды ускоряют распространение опасных паразитов.
Ведущий специалист отдела организации клинических исследований, терапевт, врач ультразвуковой диагностики АО «СЗМЦ» (г. Санкт-Петербург), главный редактор, учредитель сетевого издания Medical Insider, а также автор статей
E-mail для связи – [email protected];