Учёные из Массачусетского технологического института (Massachusetts Institute of Technology, MIT) выяснили, что цистеин — распространённая аминокислота, содержащаяся в пище, — может запускать естественные механизмы восстановления кишечника.
Результаты исследования опубликованы в журнале «Nature».
Эта способность может помочь организму залечивать повреждения, вызванные радиацией или химиотерапией, что особенно важно для пациентов, проходящих лечение от рака. Пока эксперименты проводились на мышах, но если результаты подтвердятся у людей, цистеин из пищи или добавок может стать новым способом ускорения восстановления кишечной ткани.
⚙️ Как цистеин «включает» регенерацию кишечника
Профессор Омер Йылмаз (Omer Yilmaz), директор Инициативы MIT по исследованию стволовых клеток (MIT Stem Cell Initiative) и член Института интегративных исследований рака Коха (Koch Institute for Integrative Cancer Research), объясняет:
«Наше исследование показывает, что обогащённая цистеином диета может снижать повреждения кишечника после радиации или химиотерапии. Прекрасно то, что мы используем не синтетические препараты, а природное питательное вещество».
Это первая работа, которая выявила одну конкретную аминокислоту, способную напрямую усиливать регенерацию кишечных стволовых клеток.
🔬 Что происходит в организме
В ходе экспериментов команда MIT кормила мышей диетами, обогащёнными разными аминокислотами, чтобы выяснить, какая из них сильнее всего влияет на рост клеток кишечника.
Цистеин оказался самым эффективным — он значительно увеличивал количество как стволовых клеток, так и их предшественников, отвечающих за обновление слизистой.
Учёные установили, что цистеин запускает цепную реакцию в иммунной системе:
- Кишечные клетки усваивают цистеин из пищи и превращают его в кофермент А (CoA).
- Этот кофермент попадает в слизистую оболочку кишечника.
- CD8 Т-клетки поглощают CoA, начинают активно размножаться и выделяют интерлейкин-22 (IL-22) — молекулу, которая стимулирует регенерацию кишечных тканей.
«Наиболее захватывающе то, что при диете, богатой цистеином, увеличивается популяция иммунных клеток, которые обычно не связывают с производством IL-22. Это открывает совершенно новую роль CD8-клеток в поддержании здоровья кишечника», — отмечает Йылмаз.
💪 Восстановление после радиации и химиотерапии
Мыши, получавшие диету с высоким содержанием цистеина, демонстрировали ускоренное восстановление слизистой кишечника после радиационных повреждений.
В ещё не опубликованных данных команда также сообщила, что цистеин способствует регенерации тканей после лечения химиопрепаратом 5-фторурацилом, часто применяемым при раке кишечника и поджелудочной железы.
🍳 Где содержится цистеин
Цистеин — это природная аминокислота, содержащаяся в мясе, яйцах, молочных продуктах, орехах и бобовых.
Организм может вырабатывать цистеин самостоятельно из метионина, но пищевой цистеин действует иначе — он концентрируется в кишечнике, где оказывает максимальный эффект.
«Когда диета богата цистеином, кишечник первым получает его в высокой концентрации, что и обеспечивает мощный эффект восстановления», — поясняет ведущий автор исследования, доктор Фангтао Чи (Fangtao Chi).
🌱 Больше, чем антиоксидант
Цистеин давно известен своими антиоксидантными свойствами, но теперь стало ясно, что он также напрямую активирует стволовые клетки и способствует заживлению тканей.
Команда MIT планирует проверить, может ли он ускорять регенерацию других органов, включая рост волосяных фолликулов.
«Мы уверены, что вскоре обнаружим и другие аминокислоты, которые регулируют судьбу клеток и здоровье тканей кишечника и толстой кишки», — добавляет Йылмаз.
💡 Поддержка исследования
Работа была профинансирована Национальными институтами здравоохранения США (NIH), Фондом V, Премией Kathy and Curt Marble Cancer Research Award, Проектом Koch Institute–Dana-Farber/Harvard Cancer Center Bridge, Американской федерацией исследований старения (AFAR), Инициативой MIT по стволовым клеткам и Центром Коха.
📘 Вывод:
Исследование Массачусетского технологического института (MIT) показывает, что обычная аминокислота цистеин способна активировать иммунные клетки и стимулировать восстановление кишечника.
Если этот эффект подтвердится у людей, то цистеиновая диета может стать простым и безопасным способом помочь кишечнику восстанавливаться после тяжёлого лечения — без синтетических препаратов и побочных эффектов.
Ведущий специалист отдела организации клинических исследований, терапевт, врач ультразвуковой диагностики ООО «ВеронаМед» (г. Санкт-Петербург), главный редактор, учредитель сетевого издания Medical Insider, а также автор статей.
E-mail для связи – xuslan@yandex.ru;
