В новом исследовании, опубликованном в журнале Nutrients, ученые из Школы Медицины Университета штата Мэриленд (University of Maryland School of Medicine) обнаружили, что употребление в пищу йогурта, содержащего определенный штамм хорошо изученного пробиотика, защищает от изменений в микробиоме кишечника, связанных с введением антибиотика.
Материалы и методы исследования
В исследовании 42 здоровых добровольца были случайным образом распределены для употребления ежедневного порционного контейнера йогурта, содержащего пробиотик Bifidobacterium lactis BB-12, наряду со стандартным недельным режимом приема антибиотика амоксициллина клавуланата. Участники продолжали употреблять йогурт каждый день в течение недели после окончания приема антибиотика. Еще 20 участников служили контрольной группой и были случайным образом распределены для ежедневного употребления йогурта без пробиотика в течение двух недель, одновременно принимая тот же режим антибиотиков.
Результаты научной работы
Результаты исследования показывает, что йогурт, содержащий пробиотик BB-12, работает лучше, чем плацебо, в поддержании сообщества бактерий в толстой кишке. Это открытие позволяет по-новому взглянуть на механизмы, с помощью которых пробиотик BB-12 может защищать от диареи, связанной с антибиотиками. Исследователи обнаружили, что уровни ацетата короткоцепочечных жирных кислот, полезного метаболита, вырабатываемого микробиотой, были снижены у всех субъектов после приема антибиотика; однако снижение содержания ацетата было значительно больше у субъектов, получавших йогурт-плацебо, по сравнению с йогуртом с добавлением BB-12. Уровни ацетата у субъектов, получавших BB-12, также вернулись к исходному уровню через 30 дней, в то время как они оставались ниже базового уровня у субъектов, получавших плацебо.
Ученые планируют дополнительное исследование, чтобы изучить этот вопрос и решить, когда лучше всего принимать пробиотики.
Авторы другого исследования утверждают, что пробиотики могут помочь в лечении колик у детей.
Ведущий специалист отдела организации клинических исследований, терапевт, врач ультразвуковой диагностики АО «СЗЦДМ» (г. Санкт-Петербург), главный редактор, учредитель сетевого издания Medical Insider, а также автор статей
E-mail для связи – [email protected];
