Пониженное потребление соли вредно для здоровья

соль
Пониженное потребление соли вредно для здоровья
© Flickr / U.S. Department of Agriculture

По сравнению с обычным потреблением соли, диета с его низким содержанием связана с повышенной смертностью. Niels Graudal, ведущий автор исследования, говорит, что результаты исследования ставят под сомнение нынешние рекомендации, но не устанавливают конкретное оптимальное количество потребления соли. 

«Наши результаты показывают, что более низкие уровни потребления натрия могут принести вред».

Анализ результатов показал, что все необходимые питательные вещества связаны между потреблением натрия и последствиями для здоровья. Когда потребление уменьшается, смертность увеличивается, так что и чрезмерное и низкое потребление соли влияет на здоровье человека.

Подробнее в научной статье:

Graudal, Niels; Jurgens, Gesche; Baslund, Bo; Alderman, Michael H. Compared With Usual Sodium Intake, Low- and Excessive-Sodium Diets Are Associated With Increased Mortality: A Meta-Analysis //Am J Hypertens -2014- p.- hpu028

©Medical Insider

Приглашаем подписаться на наш канал в Яндекс Дзен


Добавьте «Medical Insider» в любимые источники Яндекс Новости


Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями