В своем новом исследовании Erikka Loftfield с соавторами поставили перед собой цель изучить, как употребление кофе воздействует на меланому — самую опасную форму рака кожи.
По словам ученых, в последних научных работах показано, что потребление кофе защищает от рака кожи, имеющего немеланомную природу, но не было ясно, как кофе влияет на саму меланому.
Чтобы это выяснить, авторы исследования проанализировали данные 447 357 человек белой расы нелатиноамериканского происхождения.
Ученые обнаружили, что чем больше участники потребляли кофе ежедневно, тем меньше имели шансов заболеть раком кожи. По мнению авторов исследования, 4 чашечки кофе ежедневно снижают риск развития меланомы на 20%. Эти результаты были неизменны, даже когда учитывались такие факторы, как возраст, вес, пол, индекс массы тела (ИМТ), прием алкоголя, курение и постоянное ультрафиолетовое облучение (УО) — основной фактор риска развития рака кожи.
Ученые отмечают, что взаимосвязь наблюдалась только у тех участников, кто употреблял кофе с кофеином, а не без него.
«Высокое потребления кофе имело связь с небольшим уменьшением риска развития меланомы в большой когорте в США», — утверждают авторы исследования.
Авторы исследовани считают, что небольшое снижение риска развития меланомы от потребления кофе может иметь большое преимущество. Ученые добавляют, что их результаты не говорят о том, что люди должны увеличить потребление кофе, чтобы снизить риск возникновения рака кожи.
«Самое главное, что люди могут сделать, чтобы уменьшить риск развития меланомы, — это уменьшить пребывание на солнце и воздействие ультрафиолетового облучения», — добавила Loftfield.
Хотя многие исследователи свидетельствуют о положительном влиянии кофе на здоровье человека, важно отметить и потенциальный вред от данного напитка. Основным компонентом кофе является известный стимулятор — кофеин. Употребление большого количества кофеина может привести к бессоннице, нервозности, раздражительности, беспокойству, быстрому сердцебиению, тремор мышц и расстройству желудка.
ПОДРОБНЕЕ В НАУЧНОЙ СТАТЬЕ:
Loftfield E. et al. Coffee drinking and cutaneous melanoma risk in the NIH-AARP diet and health study //Journal of the National Cancer Institute. – 2015. – Т. 107. – №. 2. – С. dju421.
Ведущий специалист отдела организации клинических исследований, терапевт, врач ультразвуковой диагностики АО «СЗМЦ» (г. Санкт-Петербург), главный редактор, учредитель сетевого издания Medical Insider, а также автор статей
E-mail для связи – [email protected];
