Экстракт голубики против гингивита

Авторы нового исследования пришли к выводу, что экстракт голубики может предотвратить развитие зубного налета и камня. По мнению ученых, данная ягода способна стать новым методом лечения гингивита. Гингивит – это воспаление десен, образуется в результате жизнедеятельности бактерий, которые формируют зубной налет, вызывая воспаление близлежащих тканей. 

Авторы исследования из Университета Лаваля (Universite Laval) в Квебеке исследовали эффективность природных антибактериальных компонентов в лечении заболеваний десен. Учеными был протестирован в лабораторных условиях экстракт голубики узколистной (Vaccinium angustifolium Ait.), исследователи хотели узнать как экстракт данной ягоды влияет на бактерию Fusobacterium nucleatum (основной штамм, который вызывает периодонтит). Ученые выяснили, что экстракт голубики богат полифенолами и хорошо подавляет рост бактерий, а также влияет на способность образования налета. Кроме этого, экстракт голубики блокирует воспаление на молекулярном уровне.

На сегодняшний день авторы исследования разрабатывают способ медленного высвобождения экстракта в ротовой полости.

Подробнее в научной статье:

Ben Lagha A. et al. Wild blueberry (Vaccinium angustifolium Ait.) polyphenols target Fusobacterium nucleatum and the host inflammatory response: Potential innovative molecules for treating periodontal diseases //Journal of agricultural and food chemistry. – 2015. – Т. 63. – №. 31. – С. 6999-7008.

Хусаинов Руслан Халилович

Ведущий специалист отдела организации клинических исследований, терапевт, врач ультразвуковой диагностики АО «СЗЦДМ» (г. Санкт-Петербург), главный редактор, учредитель сетевого издания Medical Insider,  а также автор статей

E-mail для связи – [email protected];

ПроДокторов;

НаПоправку