Ученые: необходимо употреблять сахар не более 5% от общего количества калорий

Просмотров: 137

Опубликовано 22.07.2015, 23:19 (мск) Клара Галиева в Диетология, Новости

Очень плохая статьяПлохая статьяТак себе статьяХорошая статьяОтличная статья (Читатели ещё не оценили запись, станьте первым!)
Загрузка...
сахар

Ученые: необходимо употреблять сахар не более 5% от общего количества калорий

Диетологи советуют радикально сократить потребление сахара и увеличить потребление клетчатки. Они рекомендуют потреблять сахар не более 5% от суточной калорийности. Это:

19 г или 5 кубиков сахара для детей в возрасте от 4 до 6 лет.

24 г или 6 кубиков сахара для детей в возрасте от 7 до 10 лет.

30 г или 7 сахарных кубиков детям старше 11 лет.

Ученые изучили последние данные о связи между потреблением углеводов, сахара, крахмала и клетчатки и последствиями для здоровья, таких как болезни сердца, сахарный диабет 2 типа, болезни кишечника и кариес. Благодаря этому обзору, было установлено, что:

Высокие уровни потребления сахара связаны с большим риском кариеса.

Чем выше доля сахаров в пище, тем больше риск высокого потребления энергии.

Высокое содержание сахара в напитках приводит к увеличению веса у подростков и детей.

Потребление слишком сладких продуктов увеличивает риск развития сахарного диабета 2 типа.

Исследователи рекомендует: среднее потребление сахара должно составлять не более 5% суточного рациона потребления энергии. Потребление подслащенных напитков (например, газированные напитки, безалкогольные напитки и сквош) должны быть сведены к минимуму для детей и взрослых.

Фиона Маккалоу (Fiona McCullough) говорит: «Мы знали в течение ряда лет, что наша нация потребляет слишком много сахара. Настало время решить эту проблему и улучшить здоровье нации».

Подробнее: The Association of UK Dietitians (BDA)


Клара Галиева (3887 Статей)

Должность — Автор новостного блока.

Врач-невропатолог. г. Санкт-Петербург.