Клинические испытания, проведенные Университетом Ла Троб (La Trobe University), показали, что употребление в пищу рыбы, такой как лосось, форель и сардины, в рамках здорового питания может облегчить симптомы астмы у детей.
Материалы и методы обследования
В клиническом исследовании приняли участие 64 ребенка из Афин в Греции в возрасте от 5 до 12 лет, у которых была легкая бронхиальная астма. Исследователи из Австралии и Греции разделили детей на две группы и поручили примерно половине из них потреблять две порции вареной жирной рыбы (не менее 150 граммов) в рамках греческой средиземноморской диеты каждую неделю в течение шести месяцев. Остальные дети придерживались нормального питания.
Результаты научной работы
Международное исследование показало, что дети с астмой, которые следовали средиземноморской диете, обогащенной жирной рыбой, улучшили функцию легких после шести месяцев.
Автор исследования Мария Папамайкл (Maria Papamichael) сказала, что данные добавили к растущему количеству доказательств того, что здоровая диета может быть потенциальной терапией против астмы у детей.
“Мы уже знаем, что диета с высоким содержанием жира, сахара и соли может влиять на развитие и прогрессирование астмы у детей, и теперь у нас есть доказательства того, что можно также управлять симптомами астмы через здоровое питание”, – сказала Папамайкл.
“Жирная рыба богата омега-3 жирными кислотами, которые обладают противовоспалительными свойствами. Наше исследование показывает, что употребление рыбы всего два раза в неделю может значительно уменьшить воспаление легких у детей с астмой».
Соавтор исследования Кэтрин Ициопулос (Catherine Itsiopoulos) сказала, что результаты были многообещающими.
“Следование традиционной средиземноморской диете с высоким содержанием растительных продуктов и жирной рыбы может быть простым, безопасным и эффективным способом уменьшить симптомы астмы у детей”, – сказал Ициопулос.
«Астма является наиболее распространенным респираторным заболеванием среди молодежи и одной из основных причин госпитализаций детей”, – сказал Биркан Эрбас (Bircan Erbas).”К сожалению, уровень заболеваемости астмой во всем мире остается высоким. Крайне важно, чтобы мы определили новые методы лечения, которые мы можем использовать наряду с обычными лекарствами от астмы».
В конце испытания ученые обнаружили, что у группы детей, которая употребляла рыбу, уменьшилось воспаление бронхов на 14 единиц.
Авторы другого исследования утверждают, что средиземноморская диета устраняет причину слепоты.
Ведущий специалист отдела организации клинических исследований, терапевт, врач ультразвуковой диагностики АО «СЗЦДМ» (г. Санкт-Петербург), главный редактор, учредитель сетевого издания Medical Insider, а также автор статей
E-mail для связи – [email protected];
