Ежедневное потребление томатов защитит от рака кожи

Томаты защищают от УФ-света и уменьшают риск развития рака кожи. Новое исследование, опубликованное в научном журнале Scientific Reports, показало, что диета, богатая помидорами, на 50% уменьшает риск развития рака кожи у мышей.

томаты, рак кожи
Фото: Flickr/Tomatoes

Актуальность проблемы

Рак кожи является наиболее распространенной формой рака. Воздействие солнца является основным фактором риска развития рака кожи. Предыдущие исследования показали, что потребление томатной пасты может уменьшить загар и обладает защитным действием от ультрафиолетового света (УФ).

«Ликопин — первичный каротиноид в томатах, является наиболее эффективным антиоксидантом синтеза пигментов», — говорит Джессика Куперстоун (Jessica Cooperstone).

Другие исследования показали, что ликопин из томатов наиболее эффективен в предотвращении солнечных ожогов, чем ликопин из синтезированных добавок. Это наводит на мысль, что другие соединения в томатах тоже могут иметь эффект.

Результаты научной работы

Исследователи обнаружили, что когда самцов мышей кормили 10% томатным порошком каждый день в течение 35 недель, а затем подвергали воздействию ультрафиолетового света, у них происходило сокращение на 50% раковых опухолей кожи по сравнению с контрольной группой, которую не кормили помидорами.

Исследователи в настоящее время изучают другие соединения в помидорах, которые могут принести пользу для здоровья.

Авторы другого исследования утверждают, что томаты могут помочь в лечении рака желудка.

Литература

Cooperstone J. L. et al. Tomatoes protect against development of UV-induced keratinocyte carcinoma via metabolomic alterations //Scientific Reports. – 2017. – Т. 7.

Приглашаем подписаться на наш канал в Яндекс Дзен


 
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Клара Галиева/ автор статьи
Должность - Автор новостного блока. Врач-невропатолог. г. Санкт-Петербург.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий