Здравоохранение Бельгии сообщили об изъятии 16,8 тонн конины. Это связано со скандалом во Франции с участием мяса не пригодного для употребления в пищу.
конина, мясо, Бельгия, Sanofi
Здравоохранение Бельгии сообщили об изъятии 16,8 тонн конины. Это связано со скандалом во Франции с участием мяса не пригодного для употребления в пищу.
Франция проинформировала Бельгию о том, что бельгийские фирмы закупили 17.5 тонн лошадиного мяса, которое использовалось учеными для приготовления антирабических и других сывороток.
Полиция узнала, что в начале декабря на юге Франции 200 лошадей, в том числе 60, принадлежащих фармацевтической фирме Sanofi, оказались на бойне. Были подделаны ветеринарные сертификаты.
Бельгийское агентство по безопасности пищевых продуктов сообщает, что мясо были импортировано партией в 82 тонны конины. Из 82 тонн, среди которых была обычная конина и мясо, имеющие фальшивые документы, 63,6 тонн мяса было распределены по всей Европе, в частности во Францию и Нидерланды.
В общей сложности 1,6 тонн были сразу проданы в Бельгии, остальная часть была заморожена и арестована полицией. Французская прокуратура заявила, что мясо имело фальшивый сертификат и не должны были продаваться. Нет никаких доказательств, что это мясо безвредно для человека.
Фармацевтическая фирма Sanofi утверждает, что использовали только кровь лошадей для изготовления сывороток против столбняка и бешенства. Они подчеркнули, что лошади не использовались для фармацевтического тестирования.
Еда из конины является табу для некоторых европейских стран, особенно в Великобритании, но до сих пор широко распространена в Бельгии, Франции, Испании и Италии.
