Ученые: газированные напитки повышают риск развития рака

Авторы нового исследования из Каролинского института (Karolinska Institute) пришли к выводу, что сладкая газировка связана с повышенным риском развития рака желчных путей и желчного пузыря. Результаты исследования опубликованы в научном журнале Journal of the National Cancer Institute.

Journal of the National Cancer Institute,
(с) Википедия

Из материала исследования известно, что ученые проанализировали рацион и показатели здоровья более 70000 человек.

Результаты исследования показали, что люди, употребляющие более двух стаканов газированных напитков в день, в два раза чаще болеют раком желчного пузыря, чем те, кто не употребляет газировку.

Кроме этого ученые отметили, что употребление газированных напитков на 79% увеличивает риск развития рака желчных путей.

“Вероятная связь между частотой билиарного рака и рака желчного пузыря была выше у людей, которые потребляют больше газированных напитков и соков”, – говорит автор исследования Марго Денке (Margo Denke).

Авторы исследования подчеркивают, что полученные данные не доказывают, что газированные напитки вызывают рак. Механизм воздействия сладких газированных напитков на развитие рака пока до конца не известен. Однако ученые отмечают, что любители газировок попадают в группу повышенного риска.

Авторы другого исследования заявляют, что потребление сладких напитков вызывает 184000 смертей в мире каждый год.

Подробнее в научной статье:

Larsson S. C., Giovannucci E. L., Wolk A. Sweetened Beverage Consumption and Risk of Biliary Tract and Gallbladder Cancer in a Prospective Study //Journal of the National Cancer Institute. – 2016. – Т. 108. – №. 10. – С. djw125.