Исследователи из Университета штата Аризона провели масштабное исследование, посвященное взаимосвязи между диетой, уровнем сахара в крови и распространенностью рака у различных видов позвоночных. Результаты работы, опубликованные в журнале Nature Communications, бросают вызов существующим представлениям о роли питания в развитии онкологических заболеваний.
Одним из самых неожиданных выводов стало то, что птицы, несмотря на значительно более высокий уровень сахара в крови, живут дольше, чем млекопитающие и рептилии сопоставимого размера, и при этом имеют более низкую распространенность рака. Это противоречит общепринятому мнению о том, что высокий уровень глюкозы в крови увеличивает риск онкологических заболеваний.
Исследование также показало, что первичные плотоядные (те, кто питается другими позвоночными) более подвержены опухолям, чем травоядные. Особенно это касается одомашненных видов, у которых наблюдается повышенная распространенность рака. Это может быть связано с тем, что в процессе одомашнивания генетическое разнообразие снижается, а эволюционные давления ослабевают.
Научный сотрудник Университета штата Аризона Карло Малеи и его коллеги обнаружили, что у птиц могут быть уникальные биологические механизмы, защищающие их от рака, несмотря на высокий уровень сахара в крови. Эти механизмы, такие как метаболическая адаптация и клеточные защитные механизмы, могут стать основой для новых подходов к профилактике и лечению онкологических заболеваний у людей.
Исследование показало, что связь между уровнем сахара в крови и риском рака не является универсальной для всех видов позвоночных. Вместо этого существуют значительные различия между основными группами — млекопитающими, рептилиями и птицами. Когда исследователи анализировали данные отдельно для каждой группы, они не обнаружили четкой корреляции между уровнем сахара в крови и распространенностью рака.
Хотя диета оказывает влияние на уровень сахара в крови у людей, это не является универсальным правилом для всех видов позвоночных. Исследование не обнаружило статистически значимой связи между уровнем сахара в крови и диетой у нечеловеческих видов. Это говорит о том, что на регуляцию уровня глюкозы влияют эволюционные и физиологические адаптации, а не только питание.
Тем не менее, исследование подтвердило, что первичные хищники имеют более высокую распространенность опухолей по сравнению с травоядными. Это может быть связано с накоплением вредных соединений в пищевой цепи, что делает потребление мяса других позвоночных потенциальным фактором риска.
Хотя исследование было сосредоточено на нечеловеческих видах, его результаты могут предоставить ценную информацию для разработки новых стратегий профилактики рака у людей. Карло Малеи и его коллеги предполагают, что птицы могли развить уникальные механизмы защиты от рака благодаря своей высокой скорости метаболизма, зависимости от метаболизма жиров для получения глюкозы и клеточной адаптации, ограничивающей окислительное повреждение.
Эти адаптации могут стать основой для будущих исследований, направленных на понимание того, как виды развивают естественную устойчивость к раку. На данный момент лучший совет для людей остается прежним: придерживаться сбалансированной диеты, избегать чрезмерного потребления обработанного и красного мяса, а также контролировать уровень сахара в крови с помощью здорового образа жизни, включая регулярные физические упражнения.
Исследование Университета штата Аризона подчеркивает важность дальнейшего изучения механизмов, которые позволяют птицам и другим видам сохранять здоровье и долголетие, несмотря на высокий уровень сахара в крови. Понимание этих адаптаций может привести к разработке новых подходов к профилактике и лечению рака, что в конечном итоге улучшит качество жизни миллионов людей по всему миру.
Литература:
Stefania E. Kapsetaki et al, The relationship between diet, plasma glucose, and cancer prevalence across vertebrates, Nature Communications (2025). DOI: 10.1038/s41467-025-57344-1
Ведущий специалист отдела организации клинических исследований, терапевт, врач ультразвуковой диагностики АО «СЗМЦ» (г. Санкт-Петербург), главный редактор, учредитель сетевого издания Medical Insider, а также автор статей
E-mail для связи – [email protected];
