Военная диета требует, чтобы люди придерживались низкокалорийной диеты в течение 3 дней, а затем возвращались к обычному питанию в течение 4 дней. В течение первых 3 дней диета ограничивает ежедневное потребление калорий до 1400, 1200 и 1100 калорий. Диета с высоким содержанием белка и низким содержанием жиров, углеводов и калорий повышает метаболизм и сжигает жир. Несмотря на название, эта диета не имеет отношения к тому, что едят люди в армии. Люди могут потерять до 4,5 кг за 1 неделю и до 13,5 кг за 1 месяц, если они следуют этой диете.
Эффективна ли военная диета?
В научном журнале The American Journal of Clinical Nutrition рассматривались низкокалорийные диеты, и ученые приходят к выводу, что они могут быть эффективными, помогая людям быстро снизить вес. Люди с ожирением, соблюдая эту диету, достигнут быстрой потери веса, чем при бариатрической операции.
Низкокалорийные диеты — это диеты, которые допускают менее 1000 калорий в день. Невозможно предсказать, какой вес потеряет человек за одну неделю, поскольку все люди разные. Тем не менее, люди часто испытывают быстрое увеличение веса после прекращения краткосрочных диет, если они не разработали план для поддержания потери веса.
Люди должны пить воду в течение дня, а также разрешается 1-2 чашки черного кофе или чая.
Военная диета — меню
1 день
Завтрак
- половина грейпфрута;
- один ломтик тоста;
- 2 столовые ложки (столовая ложка) арахисового масла, идеально без соли и без сахара;
- 1 чашка кофе или чая с кофеином;
Обед
- полчашки тунца;
- один ломтик тоста;
- 1 чашка кофе или чая с кофеином;
Ужин
- 85 грамм любого мяса;
- 1 чашка зеленой фасоли;
- половина банана;
- одно маленькое яблоко;
- 1 чашка ванильного мороженого;
День 2
Завтрак
- Как в 1 день;
Обед
- одно яйцо вкрутую;
- 1 чашка творога;
- пять соленых крекеров;
Ужин
- два хот-дога без булочек;
- 1 чашка брокколи;
- полстакана моркови;
- половина банана;
- полстакана ванильного мороженого;
День 3
Завтрак
- пять соленых крекеров;
- один кусочек сыра;
- одно маленькое яблоко;
Обед и ужин
- Как в 1 день
Военная диета — меню (вегетарианская)
1 день
Завтрак
- половина грейпфрута;
- один ломтик тоста;
- 2 столовые ложки арахисового масла;
Обед
- половина авокадо;
- 2 столовые ложки хумуса;
- один ломтик тоста из цельной пшеницы;
- 1 чашка кофе или чая с кофеином;
Ужин
- тофу (до 300 калорий);
- 1 чашка зеленой фасоли;
- половина банана;
- одно маленькое яблоко;
- 1 чашка ванильного мороженого (веганы могут использовать безмолочное мороженое).
День 2
Завтрак
- полстакана печеных бобов;
- один ломтик тоста из цельной пшеницы;
- половина банана;
Обед
- 1 чашка несладкого соевого или миндального молока;
- половина авокадо;
- 2 столовые ложки хумуса;
- пять соленых крекеров;
Ужин
два вегетарианских хот-дога без булочек;
- 1 чашка брокколи;
- полстакана моркови;
- половина банана;
- полстакана ванильного мороженого (можно без молока).
День 3
Завтрак
- один ломтик сыра чеддер (для веганов 15–20 миндаля);
- пять соленых крекеров или полчашки кускуса ;
- одно маленькое яблоко;
Обед
- Как в 1 день;
Ужин
- полстакана консервированного нута;
- половина банана;
- 1 чашка ванильного мороженого (или безмолочного мороженого).
Список покупок для военной диеты
Продукты, которые следует употреблять для первых 3 дней недели:
- кофе или чай с кофеином;
- один грейпфрут;
- два банана;
- два яблока;
- цельнозерновой хлеб;
- арахисовое масло;
- яйца;
- три банки тунца;
- хот-доги;
- маленький кусочек мяса;
- зеленая фасоль (свежая, замороженная или консервированная);
- маленькая головка брокколи;
- морковь;
- соленые крекеры;
- творог;
- небольшое количество сыра;
- ванильное мороженое.
Минусы военной диеты
Следование 3-дневному военному плану диеты может вызвать несколько потенциальных проблем.
- Ограниченное разнообразие диеты означает, что отсутствует достаточно клетчатки, витаминов и минералов. Эти питательные вещества необходимы для хорошего здоровья, выработки энергии, детоксикации и эффективного обмена веществ.
- Высокое содержание соли, сахара и насыщенных жиров. Между солеными крекерами, арахисовым маслом, хлебом, хот-догами и сыром в рационе довольно много обработанных продуктов, содержащих соль. Люди должны проверить этикетки питания, чтобы убедиться, что они не потребляют больше натрия, чем рекомендуемые 2300 миллиграммов в день. Если возможно, лучше покупать пищевые продукты с низким содержанием натрия или без добавления соли. Хот-доги, рекомендуемые диетой, состоят из переработанного мяса. Они содержат высокий уровень насыщенных жиров и натрия.
- План питания на каждый день также включает ванильное мороженое, в котором может быть много сахара. Люди могут заменить мороженое 300 калориями полезных фруктов, овощей или цельного зерна.
- Употребление менее 1400 калорий в дни диеты может затруднить выполнение физических упражнений. Но употребление достаточного количества калорий в течение 4 выходных дней позволяет людям выполнять физические упражнения. Одно исследование, посвященное прерывистому голоданию, показало, что сочетание низкокалорийной диеты с физическими упражнениями приводит к более значительным изменениям веса, чем только диета или физические нагрузки. Соблюдение низкокалорийной диеты может помешать людям заниматься спортом.
- Военная диета предполагает, что люди, которые не любят или не могут есть грейпфрут, могут заменить его на стакан воды с пищевой содой, чтобы поддерживать щелочную среду. Продукты могут изменить рН, однако это в первую очередь влияет на кислотность или щелочность мочи. Уровень pH продуктов в рационе не влияет на кровь человека или его метаболизм, чтобы существенно повлиять на увеличение или снижение веса, хотя это может повлиять на другие аспекты здоровья. Все фрукты производят щелочные побочные продукты в организме, поэтому можно заменить один фрукт другим.
- Высокое содержание белка может сделать мочу кислой. В результате диета не подходит для людей, которые имеют проблемы с почками или страдают подагрой.
Польза военной диеты
- В краткосрочной перспективе военная диета может быть полезна для похудения. Ее легко соблюдать, потому что она включает ограниченные продукты с простыми методами приготовления. Рекомендованный план питания на 4 выходных дня предусматривает широкий выбор овощей и фруктов, а также цельное зерно, бобовые и различные блюда.
- Диета фокусируется на белке, который увеличивает чувство сытости, поддерживает мышечную массу и обеспечивает энергию для повседневной деятельности. Важно поддерживать мышечную ткань, так как она вносит непосредственный вклад в обмен веществ человека.
Выводы
Необходимы дальнейшие исследования для подтверждения каких-либо конкретных преимуществ военной диеты.
Военная диета предполагает ограничение потребления калорий на 3 дня, а затем следует обычная диета в течение следующих 4 дней. Чтобы оптимизировать потерю веса, люди могут уменьшить количество калорий и на 4 дня отдыха. Соблюдение военной диеты может быть эффективным и безвредным в краткосрочной перспективе, но ее долгосрочное соблюдение сопряжено с риском. Это включает в себя восстановление потерянного веса, особенно если люди снижают потребление калорий во все дни недели.
Диета очень ограничена в выборе продуктов и включает в себя продукты с высоким содержанием насыщенных жиров, соли и сахара. Это также способствует употреблению вредного для здоровья обработанного мяса и недооценивает потребление овощей.
Не существует универсального подхода к похудению. Тем не менее, чрезмерное потребление углеводов в форме сахара является одним из основных виновников увеличения веса.
Ведущий специалист отдела организации клинических исследований, терапевт, врач ультразвуковой диагностики АО «СЗМЦ» (г. Санкт-Петербург), главный редактор, учредитель сетевого издания Medical Insider, а также автор статей
E-mail для связи – [email protected];