Авторы исследования из штата Пенсильвания считают, что дети и молодые люди, которые пьют сладкие напитки вместо воды в течение дня, могут потреблять вдвое больше калорий, чем те, кто пьет обычную воду. Ашер Росингер (Asher Rosinger), директор лаборатории «Water, Health and Nutrition Lab, утверждает, что результаты научной работы, опубликованные в журнале Journal of the American Medical Association Pediatrics, подчеркивают важность того, что детям необходимо пить преимущественно питьевую воду.
Актуальность проблемы
«Дети должны потреблять жидкость каждый день, и в первую очередь это должна быть питьевая вода», — сказал Росингер. «Потому что, если они не пьют воду, вероятно, они заменят ее другими напитками, такими как сахаросодержащие напитки, которые менее полезны и содержат больше калорий».
Подслащенные напитки включают в себя: газированную воду, фруктовые соки, спортивные напитки, энергетические напитки, а также чайные и кофейные напитки.
Авторы исследования хотели лучше понять процентное соотношение детей, которые пьют воду за день, и сколько пьют напитки, а также определение калорийности потребляемых напитков, подслащенных сахаром.