Molecular Nutrition & Food Research - Medical Insider

Журнал Molecular Nutrition & Food Research посвящен здоровью, безопасности и всем аспектам молекулярного питания, таким как пищевая биохимия, нутригеномика и метаболизм.

Издатель Wiley

Вебсайт — http://onlinelibrary.wiley.com/journal/10.1002/(индекс)1613-4133

ÐÐ°ÑÑÐ¸Ð½ÐºÐ¸ Ð¿Ð¾ Ð·Ð°Ð¿ÑÐ¾ÑÑ journal Molecular Nutrition & Food Research

Статьи научного журнала Molecular Nutrition & Food Research:

Гастроэнтерология

Ученые связывают употребление жидкой фруктозы с ожирением печени

манго, галлотанин, галловая кислота, Molecular Nutrition and Food Research

Диетология

Полифенольные соединения, содержащиеся в манго, обладают противовоспалительным и противораковым свойствами

брокколи, холестерин

Кардиология

Ученые: брокколи снижает уровень холестерина в крови

Диетология

Экстракт картофеля поможет похудеть