Про посуду из нестандартного материала

Просмотров: 430

Опубликовано 19.01.2015, 18:20 (мск) Предложить Статью в Разное, Статьи

Очень плохая статьяПлохая статьяТак себе статьяХорошая статьяОтличная статья (1 баллов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Сегодня вы можете купить керамическую посуду, железную, медную, стеклянную и т. д. И в этой статье мы хотим рассказать про кастрюли, изготавливаются которые из нестандартного материала, выявим их плюсы и недостатки, и подумаем, стоит ли их вообще покупать.

В настоящее время производители радуют нас новыми изобретениями. Сегодня вы можете купить керамическую посуду, железную, медную, стеклянную и т. д. И в этой статье мы хотим рассказать про кастрюли, изготавливаются которые из нестандартного материала, выявим их плюсы и недостатки, и подумаем, стоит ли их вообще покупать.

Итак, что же сегодня нам предлагают производители?

  1. Огнеупорное стекло.

Такой материал используется для изготовления чайников и кофейников, а сегодня и для изготовления кастрюль.

Такая посуда требует особого подхода. Так, например, перед тем, как поставить утварь на конфорку, под дно необходимо поставить специальную металлическую сетку-рассекатель. Она в свою очередь оберегает прибор от раскалывания и обеспечивает равномерное прогревание. Лучше всего такая утварь подходит для духовок, так как именно там обеспечивается равномерный нагрев, что оберегает посуду от повреждения.

Достоинства:

  • стекло — это экологически чистый материал;
  • стекло легко моется;
  • оно не вступает в химическую реакцию с продуктами;
  • оно медленно нагревается и медленно остывает;
  • красивый дизайн и необыкновенность.

Теперь поговорим о недостатках:

  • такая посуда не предназначена для приготовления сухих блюд, так как она может легко лопнуть;
  • во время приготовления в кастрюле постоянно должна присутствовать либо жидкость, либо масло;
  • во время приготовления блюда необходимо постоянно помешивать, чтобы температура была везде одинаковой;
  • берегите прибор от резких перепадов температур, так как велика вероятность раскола;
  • выбрав модель овальной формы, используйте её либо для приготовления в духовке или на овальной конфорке.

Модели из огнеупорного стекла очень красивые и лёгкие в использовании, но за ними необходим «глаз да глаз».

2. Огнеупорная керамика.

Модели из данного материала имеют потрясающий дизайн, благодаря чему блюда, приготовленные в таких кастрюлях можно подавать к столу прямо в них.

Среди достоинств огнеупорной керамики можно выделить:

  • Прочность. Благодаря ней такую посуду можно использовать для приготовления как на обычной электрической, так и на газовой плите и даже в микроволновой печи.
  • Такой материал не вступает в химическую реакцию с продуктами и не насыщает их посторонними запахами.
  • Из-за того, что такая утварь долго нагревается, она долго держит тепло.

Среди недостатков можно выделить лишь то, что огнеупорная керамика хрупкая, поэтому она боится ударов и перепадов температур.

Хозяйке на заметку! Прежде чем отправлять кастрюлю из данного материала в духовку убедитесь, что она приняла комнатную температуру.

3. Огнеупорный фарфор.

Модели, изготовленные из данного материала, очень красивы, что позволяют подавать блюда к столу прямо в них. Использовать такую посуду можно как для приготовления на плите, так и для приготовления в духовке.

4. Железо.

С этим материалом мы знакомы уже очень давно. Полюбился он нам за свою прочность и долговечность. Идеален такой экземпляр для запекания и жарки. Очищается такая сковородка при помощи масла.

5. Медь.

Кастрюли, изготовленные из меди, предназначены лишь для тушения и запекания, т. е. для приготовления на слабом огне.

Как видите, сегодня рынок предлагает нам большой выбор кастрюль. Проанализировав всё выше написанное, Вы можете с лёгкостью выбрать подходящую для Вас модель. Желаем вам удачной покупки и приятного пользования!


Предложить Статью (1251 Статей)
В этом разделе мы публикуем статьи и материалы по медицинской тематике, присланные нашими читателями. Если у вас есть что-то интересное, чем бы вы хотели поделиться с другими людьми, мы будем рады разместить вашу статью на нашем сайте. Внимание! В случае, если присланный вами материал не соответствует тематике сайта, он не будет опубликован без объяснения причины отказа в публикации. Если в вашей статье имеются ссылки, или статьи будут носить рекламный характер, то Вам сюда.   Защита авторских прав! Присланный вами материал не должен нарушать авторских прав. Если это ваш материал, укажите ваше имя, и оно будет опубликовано в статье. В случае, если вы являетесь правообладателем и заметили, что размещенный на сайте материал нарушает ваши авторские права, напишите нам, этот материал будет немедленно удален с сайта. В письме приложите доказательства того, что вы являетесь автором материала или правообладателем.   По вопросам размещения пишите письма на email — [email protected]