Гранатовый сок – польза

Гранатовый сок содержит более 100 фитохимических веществ. Плоды граната тысячелетиями использовались в качестве лекарственных средств.

Сегодня гранатовый сок изучается на предмет его многочисленных полезных свойств для здоровья. Гранатовый сок может помочь в профилактике рака, поддержке иммунитета и фертильности.

Вот некоторые из потенциальных преимуществ граната.

Большое количество антиоксидантов

Гранаты употребляли в пищу на протяжении всей истории. В настоящее время сок данного фрукта является популярной частью здорового питания.

Семена граната приобретают свой яркий красный оттенок благодаря полифенолам – эти химические вещества являются мощными антиоксидантами.

Гранатовый сок содержит более высокий уровень антиоксидантов, чем большинство других фруктовых соков. В нем также содержится в три раза больше антиоксидантов, чем в красном вине и зеленом чае. Антиоксиданты, содержащиеся в гранатовом соке, помогают удалить свободные радикалы, защищают клетки от повреждений и уменьшают воспаление.

Высокие уровни витамина С

Сок одного граната содержит более 40% ежедневной потребности в витамине С. Витамин С может быть расщеплен при пастеризации, поэтому выбирайте домашний или свежий гранатовый сок, чтобы получить максимальную пользу.

Профилактика рака

Гранатовый сок недавно произвел фурор, когда исследователи обнаружили, что он помогает остановить рост клеток рака предстательной железы. Несмотря на многочисленные исследования влияния сока на рак предстательной железы, результаты все еще являются предварительными. 

Хотя не было долгосрочных исследований с участием людей, которые доказали бы, что гранатовый сок предотвращает  или снижает риск рака, добавление его в рацион, безусловно, не повредит. До сих пор в исследованиях были получены обнадеживающие результаты, и в настоящее время проводятся более масштабные исследования.

Защита от болезни Альцгеймера

Считается, что антиоксиданты в соке и их высокая концентрация замедляют развитие болезни Альцгеймера и защищают память.

Улучшение пищеварения

Гранатовый сок может уменьшить воспаление в кишечнике и улучшить пищеварение. Это может быть полезно пациентам с болезнью Крона, язвенным колитом и другими воспалительными заболеваниями кишечника.

Хотя существуют противоречивые мнения и исследования о том, помогает ли гранатовый сок или усиливает диарею, большинство врачей рекомендуют избегать его до тех пор, пока вы не почувствуете себя лучше и ваши симптомы не уменьшатся.

Противовоспалительное средство

Гранатовый сок является мощным противовоспалительным средством из-за его высокой концентрации антиоксидантов. Сок помогает уменьшить воспаление во всем организме и предотвратить окислительный стресс и повреждения.

Профилактика артрита

Флавонолы в гранатовом соке помогают блокировать воспаление, способствующее остеоартриту и повреждению хряща. В настоящее время сок изучается на предмет его потенциального воздействия на остеопороз, ревматоидный артрит и другие виды артрита и воспаления суставов.

Профилактика заболеваний сердца

Гранатовый сок в ходу как самый полезный для сердца сок. По-видимому, он защищает сердце и сосуды.

Небольшие исследования показали, что сок улучшает кровоток и не дает артериям становиться жесткими и утолщенными. Сок также замедляет рост бляшек и накопление холестерина в артериях. Но гранат может негативно взаимодействовать с препаратами против повышенного артериального давления и холестерина, такими как статины.

Обязательно поговорите со своим врачом, прежде чем принимать сок или добавку с экстрактом граната.

Повышенное артериальное давление 

Ежедневное употребление гранатового сока также может помочь снизить систолическое артериальное давление. Обзор рандомизированных контролируемых исследований показал, что для здоровья сердца было бы полезно ежедневно включать в свой рацион гранатовый сок.

Противовирусные эффекты

Благодаря витамину С и другим питательным веществам, повышающим иммунитет, таким как витамин Е, гранатовый сок может предотвращать болезни и бороться с инфекцией. В лабораторных условиях также было доказано, что гранаты обладают антибактериальными и противовирусными свойствами. Они изучаются на предмет их воздействия на распространенные инфекции и вирусы.

Богатый витаминами

В дополнение к витамину С и Е, гранатовый сок является источником фолиевой кислоты, калия и витамина К.

Независимо от того, решите ли вы добавить гранат в свой ежедневный рацион или просто время от времени потягивать его, проверьте этикетку, чтобы убедиться, что это 100-процентный чистый гранатовый сок без добавления сахара. Или, что сок его свежий.

Память

Согласно исследованию, ежедневное употребление 250 мл гранатового сока может улучшить обучение и память.

Сексуальная активность и фертильность

Концентрация антиоксидантов в гранатовом соке и способность воздействовать на окислительный стресс делают его потенциальным средством для улучшения фертильности. Было доказано, что окислительный стресс вызывает дисфункцию спермы и снижает фертильность у женщин.

Также было показано, что сок помогает снизить окислительный стресс в плаценте. Но учёные пока не знают, какие именно преимущества это может дать. Употребление гранатового сока также может повысить уровень тестостерона у мужчин и женщин, одного из основных гормонов, лежащих в основе полового влечения.

Выносливость и спортивные результаты

Гранатовый сок может стать новым усилителем спортивных результатов. Сок помогает уменьшить болезненность и улучшить восстановление сил. Сок также уменьшает окислительные повреждения, вызванные физическими упражнениями.

Диабет

Гранат традиционно использовался в качестве средства от диабета на Ближнем Востоке и в Индии. Хотя многое еще неизвестно о влиянии граната на диабет, он может помочь снизить резистентность к инсулину и снизить уровень сахара в крови.

Научная статья по теме: Ученые открыли омолаживающие действия граната.